• Made in Italy: Garanterad högkvalitativ bearbetning och äkta italiensk kvalitet.
• Enkel hantering via analoga rattar: Intuitiv styrning för precisa temperaturinställningar utan komplicerad teknik.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Flexibelt bakande för perfekta pizzaupplevelser efter individuell smak.

Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Med plats för 4 pizzor med 35 cm diameter erbjuder den tillräcklig kapacitet för en effektiv tillagning. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket underlättar arbetsflödet i köket avsevärt.

Effektiv teknik och genomtänkta detaljer

Denna ugn är värmeisolerad och därmed särskilt energieffektiv. Den högkvalitativa isoleringen möjliggör en energibesparing på upp till 20 % jämfört med konventionella apparater, vilket inte bara minskar driftskostnaderna utan även skonar miljön. Ett stort observationsfönster med dubbelglas och integrerad inre belysning tillåter ständig kontroll av bakningsprocessen utan att värmen släpps ut. Dessutom är ugnen stapelbar upp till tre enheter, vilket är en stor fördel vid begränsat utrymme i det professionella köket.

Sammanfattning och användningsområden

Den elektriska pizzaugnen är det perfekta valet för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet, effektivitet och energibesparing. Tack vare sin robusta konstruktion och enkla manuella styrning lämpar den sig utmärkt för professionell kontinuerlig drift. Oavsett om det gäller klassiska italienska pizzor eller andra bakverk – uppfyller denna ugn högsta krav och stödjer en smidig köksverksamhet.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar