Elektrisk pizzaugn - 990x1270 mm - 6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - stapelbar - inkl. underrede

SKU PEP66T#UEP66T-NMax. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

14.529,34 € *
RRP 27 382,31 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 17 289,91 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (5)
Reservdelar (14)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och äkta kvalitet.
  • Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör en intuitiv och snabb inställning utan komplicerad teknik.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Beskrivning

Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är speciellt utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den rymmer upp till sex pizzor med en diameter på 35 cm, vilket är idealiskt för pizzerior, restauranger eller snabbmatsställen med hög kundtrafik. Det robusta underredet garanterar en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket gör arbetsflödet mer effektivt. Genom manuell styrning är ugnen enkel och precis att hantera, vilket säkerställer optimal kontroll över bakprocessen.

Effektiv teknik och genomtänkt design

Ugnen är värmeisolerad och därmed särskilt energisnål. Den högkvalitativa isoleringen sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater, vilket avsevärt minskar driftkostnaderna. En integrerad skorstenöppnare säkerställer optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning. Det extra stora observationsfönstret med dubbelglasning möjliggör enkel övervakning av bakningen utan att riskera värmeförlust. Dessutom är ugnen utrustad med inre belysning och en nödstoppknapp, som bidrar till säkerhet och komfort i den dagliga driften.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är det perfekta valet för alla som värdesätter kvalitet, effektivitet och lång livslängd. Den är idealisk för användning i pizzerior, storkök inom restaurangbranschen och snabbmatsverksamheter som behöver en pålitlig och energieffektiv lösning för att baka flera pizzor samtidigt. Tack vare sin stapelbara konstruktion kan ugnen vid behov utökas, vilket gör den särskilt flexibel. Sammantaget imponerar den med sin höga funktionalitet och kostnadseffektivitet inom professionell restaurangverksamhet.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 990 mm
Djup 1.270 mm
Höjd 1.460 mm

Innermått

Bredd 700 mm
Djup 1.050 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 7,20 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 140 kg
Nettovikt 103 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >