Elektrisk pizzaugn - 990x1270 mm - 6+6 x Ø 35 cm - digital
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pizzaugn - 990x1270 mm - 6+6 x Ø 35 cm - digital
Produktfördelar
- Made in Italy: Garanterar högkvalitativ tillverkning och hållbar kvalitet.
- Digital styrning med timerfunktion: Underlättar hantering och säkerställer exakt bakning utan övervakning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Möjliggör perfekta bakresultat genom individuell temperaturkontroll.
Beskrivning
Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Den elektriska pizzaugnen med digital styrning är idealisk för professionella kök i pizzerior och restaurangverksamheter. Den rymmer upp till 12 pizzor med en diameter på 35 cm, vilket säkerställer hög kapacitet för snabb service. Tack vare sin kompakta konstruktion kan ugnen integreras optimalt i varje kökslinje.
Kraftfulla detaljer för bästa bakresultat
Denna pizzaugn är utrustad med en högkvalitativ värmeisolering som avsevärt minskar energiförbrukningen och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Det digitala soft-touch-displayet möjliggör exakt temperaturstyrning och enkel hantering. För optimal sikt under bakningen finns inre belysning med extra stora siktfönster. Dessutom säkerställer den integrerade skorstenöppnaren en jämn värmefördelning, medan nödstoppet ger extra säkerhet.
Sammanfattning och användningsområden
Denna pizzaugn imponerar med låg energiförbrukning och en användarvänlig digital styrning, vilket gör den perfekt för professionell användning inom restaurangbranschen. Den är utmärkt för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet. Med sin robusta konstruktion och genomtänkta funktioner är den en pålitlig partner för daglig drift.
Installation och drift
- ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 990 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 680 mm |
Innermått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 2 bakkammare |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 14,60 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 185 kg |
| Nettovikt | 175 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet


















