Elektrisk pizzaugn - 917x884 mm - 4 x Ø 30 cm - upp till 450 °C - Manuell

SKU PP430Max. Temperatur 450 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

8.941,09 € *
RRP 15 982,28 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 639,90 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (8)
Reservdelar (10)

Produktfördelar

  • Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för kunden.
  • Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibla temperaturinställningar för perfekta bakresultat.

Beskrivning

Produktöversikt

Den elektriska pizzaugnen med fyra kammare för 30 cm pizzor vardera är idealisk för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandelsbranschen. Den möjliggör samtidig gräddning av flera pizzor och säkerställer därmed en effektiv arbetsprocess i högbelastade kök. Manuell drift garanterar enkel hantering utan komplicerad teknik.

Produktdetaljer

Ugnen är utrustad med värmeisolerad glasfiberisolering som arbetar särskilt energieffektivt och minskar energiförbrukningen med upp till 20 % jämfört med konventionella apparater. Det extra stora inspektionsfönstret med integrerad inre belysning möjliggör optimal kontroll av bakningsprocessen. För ökad säkerhet finns en integrerad nödstopp. Dessutom underlättar den integrerade skorstenöppnaren rengöring och underhåll av apparaten.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och detaljhandlare som värdesätter hög kvalitet och energieffektivitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion, enkla hantering och möjligheten att tillaga flera pizzor samtidigt. Tack vare den energibesparande isoleringen är den även ekonomiskt attraktiv och stödjer en hållbar drift. Idealisk för alla som söker professionella pizzaugnar med hög prestanda och pålitlighet.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 917 mm
Djup 884 mm
Höjd 345 mm

Innermått

Bredd 600 mm
Djup 600 mm
Höjd 140 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 4
För pizzor med Ø 30 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 5 kW
Spänning 400V
Faser 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 66 kg
Nettovikt 64 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >