• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbar kvalitet.
• Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv hantering utan komplicerade inställningar.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger optimal kontroll för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med fyra bakrum för 30 cm pizzor vardera är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den imponerar med sin manuella styrning som möjliggör en exakt kontroll av bakprocessen. Det integrerade underredet ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket underlättar arbetsdagen. Tack vare sin kompakta konstruktion passar den perfekt in i varje professionellt kök, särskilt i pizzerior och restauranger med hög pizzakonsumtion.

Högkvalitativ isolering och energisnål teknik

Ugnen är utrustad med en värmeisolerande glasfiberisolering som säkerställer en särskilt effektiv värmelagring. Detta möjliggör en energibesparing på upp till 20 % jämfört med konventionella apparater. Det extra stora tittfönstret med dubbelglas ger optimal kontroll över bakprocessen, medan den integrerade inre belysningen underlättar insynen på maten. En nödstopp bidrar till extra säkerhet i den dagliga driften.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för restauranger som värdesätter energieffektivitet, användarkomfort och kvalitet. Den är särskilt lämplig för pizzerior, restauranger och cateringföretag som behöver en pålitlig och kraftfull bakmöjlighet. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är den en oumbärlig utrustning för professionell pizzatillagning.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar