Elektrisk pizzaugn - 9+9 x Ø 33 cm - 400 °C - Manuell - 1420x1670 mm - inkl. huv och underrede

SKU PDZ930#HUMax. Temperatur 400 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

60.965,89 € *
RRP 107 254,89 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 72 549,41 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Garanterar högkvalitativ kvalitet och traditionellt hantverk.
  • Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk, säkerställer optimala bakresultat.
  • Högsta kvalitet i utförandet: Ökar ugnens hållbarhet och tillförlitlighet.
  • Bästa isolering av bakrummet: Sparar energi och håller temperaturen konstant hög.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionella kök och pizzerior som värdesätter kvalitet och prestanda. Med sin generösa bakningsyta på 9+9x 33 cm erbjuder den tillräckligt med plats för flera pizzor samtidigt. Manuell styrning möjliggör en exakt kontroll, vilket gör att ugnen kan anpassas optimalt till olika bakningskrav. Tack vare det medföljande locket och den stabila underredet är ugnen omedelbart redo att användas och står stadigt.

Kraftfull teknik och praktiska funktioner

Den oberoende styrningen av varje bakrum säkerställer att maximal kapacitet kan utnyttjas under högbelastning, samtidigt som energi sparas under lugnare perioder. Varje ugnsutrymme har egen belysning som underlättar kontrollen av bakningsprocessen. Självdiagnosfunktionen med felmeddelanden ökar driftssäkerheten och förenklar underhållet. Tack vare den värmeisolerade konstruktionen med rostfritt stållock hålls värmen optimalt inne i ugnen, vilket leder till en energieffektiv drift. Dörrarna öppnas och stängs mjukt, med stöd av säkerhetstermostater för en trygg användning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för restauranger som söker en pålitlig och kraftfull bakningsutrustning. Den passar inte bara för pizzor i plåtar eller direkt på ugnsgolvet, utan även för en mängd andra rätter. Kombinationen av hög prestanda och låg energiförbrukning gör den särskilt miljövänlig och ekonomisk. Idealisk för pizzerior, restauranger eller cateringverksamheter som sätter kvalitet och effektivitet i fokus.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste anslutas av en fackman
  • ⚠️ Vänligen säkerställ att ett avstånd på minst 15 cm hålls till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.420 mm
Djup 1.670 mm
Höjd 1.960 mm

Innermått

Bredd 1.050 mm
Djup 1.050 mm
Höjd 160 mm

Detaljer

Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 9
För pizzor med Ø 33 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning el
Effekt 2 11,20 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Delvis Monterat
Bruttovikt 395 kg
Nettovikt 395 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >