• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbar kvalitet för kunden.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar hanteringen och möjliggör exakt tidtagning för perfekta bakresultat.
• Separat justerbar över- och undervärme: Ger flexibel temperaturkontroll för optimalt gräddade pizzor efter individuell smak.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med sex bakrum är idealisk för professionella kök inom restaurang- och detaljhandeln. Med en bakyta på 6x 35 cm (djup) erbjuder den tillräckligt med plats för att tillaga flera pizzor samtidigt. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, vilket optimerar arbetsflödet i köket.

Kraftfull och energisnål teknik

Denna ugn utmärker sig genom sin högkvalitativa värmeisolering som markant minskar energiförbrukningen. Jämfört med konventionella apparater sparar den upp till 20 % energi, vilket har en positiv effekt på driftkostnaderna. Den digitala soft-touch-displayen möjliggör exakt styrning av temperatur och gräddningstid. Dessutom ger inre belysning och det extra stora insynsfönstret med dubbelglas optimal kontroll över gräddningsprocessen.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för användning i pizzerior, bagerier eller restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Möjligheten att stapla upp till två ugnar ökar flexibiliteten vid begränsat utrymme. Med sin låga energiförbrukning och användarvänliga hantering är ugnen en hållbar investering för professionella användare.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar