• Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar användningen och säkerställer perfekta bakresultat utan ständig övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat vid olika rätter.

Produktöversikt

Pizzaofen Power är en högkvalitativ elektrisk ugn som är speciellt utvecklad för professionell gastronomi. Med plats för 6 pizzor à 34 cm erbjuder den en effektiv lösning för pizzerior och restauranger med hög kapacitet. Utrustningen utmärker sig genom sin robusta konstruktion och moderna digitala styrning som möjliggör exakt temperaturkontroll.

Produktdetaljer

Ugnens värmeisolerade chamottesten garanterar ett optimalt bakresultat genom att den lagrar värmen på bästa sätt och fördelar den jämnt. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer en särskilt låg energiförbrukning, vilket gör driften kostnadseffektiv. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats i trånga kök och underlättar hanteringen. En digital pekskärm med timer möjliggör bekväm styrning med auto-start och avstängningsfunktion. Dessutom ger det extra stora observationsfönstret med inre belysning full kontroll över bakningsprocessen.

Slutsats och användningsområden

Pizzaofen Power är det perfekta valet för restauranger som värdesätter effektiv och energisnål bakning. Dess professionella utrustning gör den idealisk för pizzerior, restauranger och detaljhandel med fokus på italienska specialiteter. Tack vare den digitala styrningen och robusta konstruktionen är den väl lämpad för daglig användning inom restaurangbranschen.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar