• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och hållbara material.
• Digital styrning med timerfunktion: Underlättar exakt kontroll och säkerställer perfekta bakresultat utan övervakning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för optimal pizzakonsistens och smak.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är speciellt utvecklad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med plats för 6 pizzor à 34 cm är denna ugn idealisk för pizzerior, bistron och cateringföretag. Kombinationen av digital styrning och robust design garanterar enkel hantering samt pålitlig prestanda i den hektiska restaurangvardagen.

Innovativ teknik och genomtänkt utrustning

Särskilt framträdande är den värmeisolerade konstruktionen med rostfri huva, som säkerställer effektiv energianvändning och minskar förbrukningen avsevärt. Dörren öppnas uppåt, vilket sparar plats och underlättar arbetsflödet. Det digitala pekpanelen med tidsur möjliggör exakt temperaturkontroll samt automatisk start- och avstängningsfunktion. För optimal kontroll finns ett extra stort insynsfönster med integrerad inre belysning.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn imponerar med sin energisparande isolering och bekväma digitala styrning som säkerställer jämn och hög bakningskvalitet. Det medföljande underredet ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd. Ugnen är perfekt lämpad för restaurangbranschen, särskilt för pizzerior och verksamheter med högt pizzabehov som prioriterar effektivitet och kvalitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Håll ett avstånd på minst 15 cm från bak- och sidoväggar samt intilliggande storköksapparater.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial, särskilt frigolit i bakrummet och under chamottestenarna.
2. Innan första användning, bränn in ugnen: Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås.
3. Värm ugnen i 4 timmar på högsta temperatur, håll dörren öppen för att låta ångor släppas ut.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.