• Made in Italy: står för högsta kvalitet och traditionellt hantverk som garanterar hållbarhet och pålitlighet.
• Värmespiraler direkt i chamottstenen: säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning, vilket resulterar i perfekt gräddade pizzor.
• Enkel hantering via analoga rattar: möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik, idealiskt för snabba justeringar under gräddning.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: erbjuder flexibel temperaturkontroll för optimala bakresultat beroende på recept och preferens.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Elektrisk pizzaugn Power är perfekt för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med sin kapacitet på 6+6 pizzor à 34 cm möjliggör den hög beläggning och snabb tillagning. Denna ugn är idealisk för pizzerior, restauranger och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Kraftfull utrustning och energisnålt design

Ugnen har ett värmeisolerat bakrum som säkerställer optimal temperaturkontroll och därmed ett perfekt bakresultat på schamottstenen. Den högkvalitativa isoleringen gör ugnen särskilt energisnål. Praktiska detaljer som en dörr som öppnas uppåt, en integrerad skorstenöppnare och en inre belysning (12 V) med extra stort insynsfönster underlättar hanteringen och kontrollen under bakningen. Trots sin kapacitet övertygar ugnen med en låg energiförbrukning.

Slutsats och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den idealiska lösningen för alla som satsar på professionell och samtidigt ekonomisk pizzatillagning. Den utmärker sig genom sin robusta konstruktion, enkla hantering och konsekvent höga bakningskvalitet. Den är särskilt lämplig för användning i pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandel som söker en pålitlig och snabb ugnslösning.

• ⚠️ All appliances with three-phase power connection must be installed by a qualified professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from rear and side walls as well as from adjacent large appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially styrofoam in the baking chamber and under the firebricks.
2. Before first use, cure the oven: increase the temperature by 50°C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open.

• Vi rekommenderar att man regelbundet rengör chamottstenen med en mässingsborste för att avlägsna bakrester och därigenom undvika rökutveckling.
• Chamottstenar får aldrig rengöras fuktiga, eftersom spänningssprickor kan uppstå.