• Tillverkad i Italien: Garanti för hög kvalitet och traditionellt hantverk.
• Proffsugn: Idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen.
• Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och pålitlighet.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och håller temperaturen konstant hög.

Professionell elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med nio bakrum erbjuder en effektiv lösning för tillagning av pizzor inom restaurangbranschen. Den är optimalt anpassad för användning i pizzerior, restauranger och andra gastronomiska verksamheter som värdesätter kvalitet och snabbhet. Genom sin manuella styrning möjliggör den flexibel kontroll av bakprocesserna och imponerar med en robust konstruktion för professionellt bruk.

Kraftfulla funktioner och genomtänkt design

Varje av de nio bakrummen kan styras oberoende, vilket garanterar optimal effektanvändning under högbelastning och samtidigt sparar energi när mindre kapacitet krävs. Möjligheten att baka pizzor både på plåtar och direkt på ugnsgolvet ökar mångsidigheten. Den integrerade belysningen i varje rum säkerställer bästa möjliga överblick över bakprocessen. Dessutom är ugnen utrustad med ett säkerhetstermostat och en självdiagnosfunktion med felmeddelandevisning, vilket gör driften säker och pålitlig.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriskt drivna pizzaugn är idealisk för alla som inom restaurangbranschen söker en miljövänlig och energieffektiv lösning. Kombinationen av hög prestanda och låg energiförbrukning gör den särskilt ekonomisk. Tack vare den värmeisolerade konstruktionen och den mjuka dörröppningsmekanismen är ugnen användarvänlig och säker. Perfekt lämpad för pizzerior, gastronomiska verksamheter och detaljhandeln som prioriterar kvalitet och pålitlighet.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar