Elektrisk pizzaugn - 1420x1320 mm - 6 x Ø 33 cm - 400 °C - Manuell - inkl. huv och underrede

SKU PEZ630#HUMax. Temperatur 400 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

38.611,69 € *
RRP 73 384,89 kr
Leveranstid: 5 - 6 Veckor
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 45 947,91 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk. Kunden drar nytta av en pålitlig och hållbar produkt.
  • Proffsugn: Utvecklad för professionellt bruk med optimal prestanda. Kunderna får perfekta gräddningsresultat för sina pizzor.
  • Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet för ugnen. Detta sparar kunden kostnader på lång sikt genom färre reparationer eller ersättningar.
  • Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen avsevärt. Kunden njuter av jämnt höga temperaturer med lägre driftkostnader.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn med sex bakrum är idealisk för professionellt bruk i restauranger och pizzerior. Varje rum mäter 33 cm och möjliggör tillagning av flera pizzor samtidigt, vilket är särskilt fördelaktigt vid hög kundbelastning. Ugnens manövrering sker manuellt och den levereras inklusive ett värmeisolerat lock i rostfritt stål och ett stabilt underrede, vilka säkerställer lång livslängd och enkel rengöring.

Precision i styrning och mångsidig användning

Oberoende styrning av varje bakrum gör det möjligt att anpassa effekten flexibelt efter behov, vilket sparar energi när inte alla rum används. Varje rum är utrustat med egen belysning för optimal övervakning av bakprocessen. Ugnens användningsområde är inte begränsat till pizza, utan den lämpar sig även för tillagning av andra rätter direkt på ugnsgolvet eller i plåtar. En säkerhetstermostat och en självdiagnosfunktion med felmeddelanden garanterar säker och problemfri drift.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn imponerar med hög prestanda vid låg energiförbrukning, vilket gör den särskilt miljövänlig. Dörrarnas mjuka öppning och stängning ökar användarkomforten. Den är perfekt lämpad för restaurangverksamheter som söker en effektiv och pålitlig lösning för pizzabakning och matlagning. Tack vare sin robusta konstruktion och mångsidiga användningsmöjligheter är denna ugn en värdefull investering för varje professionellt kök.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.420 mm
Djup 1.320 mm
Höjd 1.910 mm

Innermått

Bredd 1.050 mm
Djup 700 mm
Höjd 160 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 33 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 400 °C

Anslutningsvärden

Anslutning el
Effekt 8,80 kW
Spänning 400V
Frekvens 50 Hz
Fas(er) 3N~/PE

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Delvis Monterat
Bruttovikt 231 kg
Nettovikt 231 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >