• Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för en pålitlig produkt.
• Proffsugn: Idealisk för professionellt bruk för att uppnå perfekta bakresultat.
• Högsta kvalitet i utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och en långsiktig användning av ugnen.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och garanterar en jämnt hög temperatur för optimala bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn med sex bakfack är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Med en kapacitet på 33 cm i diameter per fack kan du grädda flera pizzor samtidigt och därigenom avsevärt förkorta produktionstiderna. Den manuella styrningen möjliggör enkel hantering som passar perfekt in i den hektiska arbetsvardagen på en pizzeria eller i en restaurangverksamhet.

Kraftfull och energieffektiv utrustning

Ugnen har en oberoende styrning för varje enskilt bakfack, vilket möjliggör flexibel användning. Under rusningstid kan du använda alla facken och under lugnare perioder spara energi. En oberoende belysning i varje fack ger optimal sikt över dina rätter. Den självdiagnostiska funktionen med felmeddelanden underlättar underhållet och minimerar driftstopp. Dessutom är ugnen värmeisolerad och arbetar med hög effekt samtidigt som den har låg energiförbrukning – en tydlig fördel för hållbar och kostnadseffektiv drift.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandlare som värdesätter kvalitet och effektivitet. Kombinationen av hög prestanda, energibesparing och enkel hantering gör den till en oumbärlig hjälpreda i det professionella köket. Använd den inte bara för klassiska pizzor utan även för en mängd olika bakverk och rätter som kräver jämn värmefördelning.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar