• Made in Italy: Garanterar högsta kvalitet och traditionellt hantverk för en autentisk bakupplevelse.
• Proffsugn: Speciellt utvecklad för professionellt bruk, idealisk för gastronomi och krävande användare.
• Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och pålitlighet vid daglig användning.
• Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och möjliggör en konstant hög temperatur för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 6+6 bakrum och 33 cm diameter är perfekt lämpad för professionella kök inom restaurang- och detaljhandelssektorn. Den möjliggör tillagning av pizzor både på plåtar och direkt på ugnen botten. Tack vare sin robusta konstruktion och manuella styrning erbjuder den en pålitlig och flexibel lösning för daglig användning.

Kraftfull utrustning för optimala bakresultat

Denna pizzaugn har oberoende belysning i varje bakrum, vilket underlättar kontrollen av bakprocessen. Funktion för självdiagnostik med felmeddelandevisning säkerställer snabb felidentifiering och minimerar driftstopp. Tack vare värmeisolerad konstruktion hålls värmen koncentrerad i ugnen medan utsidan förblir säker att röra vid. Dörrarna öppnas och stängs mjukt, vilket ökar användarkomforten. Dessutom garanterar säkerhetstermostater en trygg drift. Trots hög prestanda arbetar ugnen energieffektivt och miljövänligt med låg elförbrukning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är det idealiska valet för pizzerior, restaurangverksamheter och detaljhandlare som prioriterar kvalitet och effektivitet. Den imponerar med hög kapacitet och jämna bakresultat. Dess mångsidighet möjliggör även tillagning av andra rätter. Ugnen är särskilt lämplig för verksamheter med hög genomströmning och höga krav på produktkvalitet.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå