Elektrisk pizzaugn - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - upp till 450 °C - Manuell - pizzasten - inkl. underrede

SKU PDP66B#UDP66B-NMax. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

22.241,12 € *
RRP 40 682,35 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 26 466,93 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)
Reservdelar (18)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Står för högkvalitativt hantverk och långvarig kvalitet.
  • Enkel hantering via analoga rattar: Möjliggör en intuitiv och snabb inställning av temperaturen.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt kontroll för perfekta bakresultat.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn med två bakrum för vardera 6 pizzor à 35 cm är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den imponerar med sin manuella styrning och det praktiska underredet som kompletterar arbetsplatsen optimalt. Perfekt lämpad för pizzerior, restauranger eller snabbmatsställen som vill baka stora mängder pizza snabbt och jämnt.

Högkvalitativ utrustning och energisnål teknik

Ugnen är värmeisolerad och särskilt energieffektiv, vilket möjliggör upp till 20 % energibesparing jämfört med konventionella apparater. Det extra stora observationsfönstret med dubbelglas och den integrerade inre belysningen gör det enkelt att kontrollera bakningsprocessen. Dessutom säkerställer en nödstopp maximal säkerhet. Den integrerade skorstenöppnaren stödjer optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är en robust och kraftfull lösning för restaurangsektorn som övertygar med sin energieffektivitet och användarvänlighet. Den är särskilt lämplig för verksamheter med hög pizzavolym som värdesätter kvalitet och kostnadseffektivitet. Idealisk för pizzerior, cateringföretag och restaurangkök som satsar på professionell och pålitlig bakningsteknik.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.340 mm
Djup 900 mm
Höjd 1.560 mm

Innermått

Bredd 1.050 mm
Djup 700 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 19,80 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 180 kg
Nettovikt 171 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >