Elektrisk pizzaugn - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 400 °C - digital

SKU PDP66BTC-NBMax. Temperatur: 400 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

25.035,25 € *
RRP 49 176,49 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 29 791,95 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (8)
Reservdelar (13)

Produktfördelar

  • Tillverkad i Italien: Garanterar högkvalitativ bearbetning och äkta kvalitet.
  • Digital kontroll med timerfunktion: Underlättar styrningen och säkerställer perfekta bakresultat utan övervakning.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger exakt temperaturkontroll för optimala bakresultat med olika typer av pizzor.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn är idealisk för professionellt bruk i pizzerior och restauranger. Med en generös kapacitet på 6+6 pizzor à 35 cm erbjuder den tillräckligt med plats för snabb tillagning av flera pizzor samtidigt. Den digitala soft-touch-displayen möjliggör en precis styrning av bakprocessen, vilket garanterar en jämn och hög kvalitet på maträtterna.

Kraftfull och energisnål utrustning

Ugnen är värmeisolerad och energisnål konstruerad, vilket gör att den förbrukar upp till 20 % mindre energi än jämförbara modeller. Detta minskar driftskostnaderna på ett hållbart sätt. Den integrerade inomhusbelysningen och det extra stora insynsfönstret möjliggör optimal kontroll av bakprocessen utan att dörren behöver öppnas. För extra säkerhet finns en nödavstängningsknapp, medan den integrerade skorstenöppnaren säkerställer en ideal luftcirkulation.

Slutsats och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för restauranger som värdesätter energieffektivitet och hög produktionskapacitet. Den imponerar med sin robusta konstruktion i rostfritt stål och den enkla hanteringen via den digitala displayen. Använd den i pizzerior, restauranger eller snabbmatsställen för att alltid kunna erbjuda dina gäster krispiga och jämnt gräddade pizzor. En pålitlig apparat för den professionella vardagen med höga krav på kvalitet och ekonomi.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.340 mm
Djup 900 mm
Höjd 680 mm

Innermått

Bredd 1.050 mm
Djup 700 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Operation Soft-Touch
Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 400 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 19,80 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 190 kg
Nettovikt 177 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >