Elektrisk pizzaugn - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 400 °C - digital - inkl. underrede

* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pizzaugn - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 400 °C - digital - inkl. underrede
Produktfördelar
- Tillverkad i Italien: Garanti för högkvalitativ bearbetning och förstklassig kvalitet.
- Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör exakt tillagning och enkel hantering.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger optimal kontroll för perfekt bakning och mångsidiga tillagningsmöjligheter.
Beskrivning
Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen
Den elektriska pizzaugnen med 6+6x 35 cm stora bakytor är perfekt anpassad för professionellt bruk inom restaurangbranschen och detaljhandeln. Den möjliggör samtidig tillagning av flera pizzor och imponerar med sin brett utformade konstruktion som garanterar optimal användning av bakutrymmet. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, idealisk för den hektiska restaurangverksamheten.
Innovativ teknik och energisnåla egenskaper
Denna pizzaugn är en värmeisolerad elektrisk bakugn som tack vare sin högkvalitativa isolering arbetar särskilt energisnålt och sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater. Den digitala soft-touch-displayen möjliggör exakt styrning av temperatur och baktid. Dessutom bidrar en inre belysning och ett extra stort observationsfönster med dubbelglas till optimal kontroll under bakningsprocessen. För ökad säkerhet finns en nödstopp integrerad som snabbt reagerar vid nödsituationer.
Sammanfattning och användningsområden
Den elektriska pizzaugnen är den idealiska lösningen för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som prioriterar kvalitet och effektivitet. Tack vare sin energisnåla konstruktion och stora bakyta är den särskilt lämpad för professionell kontinuerlig drift. Oavsett om det gäller klassiska italienska pizzor eller andra bakverk – denna ugn övertygar med sin robusta konstruktion och enkla hantering. Dra nytta av en pålitlig apparat som optimalt stödjer ditt kök.
Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Vänligen observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
- Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 1.560 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 2 bakkammare |
| Pizzor per kammare | 6 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 19,80 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 196 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
















