Elektrisk pizzaugn - 1340x900 mm - 6+6 x Ø 35 cm - 400 °C - digital - inkl. underrede

SKU PDP66BTC-NB#UDP66B-NMax. Temperatur: 400 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

27.494,08 € *
RRP 51 411,79 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 32 717,96 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)
Reservdelar (13)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och förstklassig kvalitet.
  • Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör precis tillagning och enkel hantering.
  • Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger optimal kontroll för perfekt bakning och mångsidiga tillagningsmöjligheter.

Beskrivning

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 6+6x 35 cm stora bakytor är perfekt för professionellt bruk inom restaurang- och detaljhandeln. Den möjliggör samtidig tillagning av flera pizzor och imponerar med sin breda konstruktion som garanterar optimal användning av ugnsutrymmet. Det integrerade underredet ger en stabil och ergonomisk arbetshöjd, idealisk för den hektiska restaurangverksamheten.

Innovativ teknik och energisparande egenskaper

Denna pizzaugn är en värmeisolerad elektrisk ugn som tack vare sin högkvalitativa isolering arbetar mycket energisnålt och sparar upp till 20 % energi jämfört med andra apparater. Den digitala soft-touch-displayen möjliggör exakt styrning av temperatur och baktid. Dessutom ger en inre belysning och ett extra stort inspektionsfönster med dubbelglas optimal kontroll under bakningen. För ökad säkerhet finns en nödstopp integrerad som snabbt reagerar vid nödsituationer.

Sammanfattning och användningsområden

Den elektriska pizzaugnen är den idealiska lösningen för pizzerior, restaurangkök och detaljhandel som prioriterar kvalitet och effektivitet. Tack vare sin energisparande konstruktion och stora bakyta är den särskilt lämpad för professionell kontinuerlig drift. Oavsett om det gäller klassiska italienska pizzor eller andra bakverk – denna ugn imponerar med sin robusta konstruktion och enkla hantering. Dra nytta av en pålitlig apparat som optimalt stödjer ditt kök.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.340 mm
Djup 900 mm
Höjd 1.560 mm

Innermått

Bredd 1.050 mm
Djup 700 mm
Höjd 150 mm

Detaljer

Operation Soft-Touch
Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 6
För pizzor med Ø 35 cm

Typ av bakning

Temperatur upp till 400 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 19,80 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 196 kg
Nettovikt 177 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >