Elektrisk pizzaugn - 1340x1270 mm - 9 x Ø 35 cm - 400 °C - digital - stapelbar
Max. Temperatur: 400 °C
SKU PEP99TC-NB
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 970,67 kr
Elektrisk pizzaugn - 1340x1270 mm - 9 x Ø 35 cm - 400 °C - digital - stapelbar
SKU PEP99TC-NB
Max. Temperatur: 400 °C
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 970,67 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (13)
Produktfördelar
- Made in Italy: Detta står för hög kvalitet och autentisk design, vilket säkerställer lång livslängd och pålitlighet.
- Digital styrning med timerfunktion: Möjliggör exakt kontroll och tidsbesparing vid bakning.
- Över- och undervärme kan ställas in separat: Erbjuder flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.
Beskrivning
Produktöversikt
Den elektriska pizzaugnen med 9 bakrum för 35 cm breda pizzor är idealisk för professionellt bruk inom gastronomin. Den erbjuder ett effektivt och pålitligt sätt att tillaga flera pizzor samtidigt. Tack vare sin digitala soft-touch-display är hanteringen särskilt enkel och precis. Denna modell är speciellt utformad för verksamheter som behöver hög bakningskapacitet samtidigt som energiförbrukningen hålls låg.Produktdetaljer och fördelar
Ugnens högkvalitativa värmeisolering minskar energiförbrukningen avsevärt och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Möjligheten att stapla ugnen i upp till två nivåer ökar flexibiliteten och kapaciteten i köket. En integrerad inomhusbelysning och ett extra stort fönster möjliggör ständig kontroll av bakningsprocessen utan att behöva öppna ugnen. Dessutom säkerställer den inbyggda skorstenöppningen optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning.Slutsats och användningsområden
Denna elektriska pizzaugn är perfekt lämpad för pizzerior, restauranger och detaljhandel som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den imponerar med sin energibesparande teknik och enkla hantering. Särskilt i miljöer med hög pizzaförbrukning möjliggör den snabb och jämn tillagning. Med sin robusta konstruktion och praktiska funktioner är denna ugn en utmärkt investering för professionella kök.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Vänligen observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande stora apparater
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor försvinna
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
- Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.340 mm |
|---|---|
| Djup | 1.270 mm |
| Höjd | 380 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 1.050 mm |
| Höjd | 150 mm |
Detaljer
| Operation | Soft-Touch |
|---|---|
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
| Pizzor per kammare | 9 |
| För pizzor med | Ø 35 cm |
Typ av bakning
| Temperatur upp till | 400 °C |
|---|
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 12,90 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 151 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 34.380,59 €*