• Made in Italy: Garanterar högkvalitativ bearbetning och autentisk kvalitet för kunden.
• Enkel användning via analoga rattar: Möjliggör intuitiv styrning utan komplicerad teknik.
• Över- och undervärme kan ställas in separat: Ger flexibel temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Den elektriska pizzaugnen med 9+9 bakytor, vardera 35 cm breda, är idealisk för professionella kök inom restaurang- och detaljhandeln. Den erbjuder tillräcklig kapacitet för att tillaga flera pizzor samtidigt, vilket avsevärt ökar produktiviteten i verksamheter med hög kundtrafik. Genom sin manuella styrning möjliggör den en enkel och precis kontroll av bakprocesserna.

Högkvalitativ utrustning och energisparfunktioner

Denna värmeisolerade elektriska ugn utmärker sig genom sin högkvalitativa isolering som minskar energiförbrukningen med upp till 20 % jämfört med konventionella apparater. Den integrerade inre belysningen och det extra stora insynsfönstret möjliggör en bekväm kontroll av bakningen utan värmeförlust. Dessutom säkerställer en nödstopp maximal säkerhet i arbetsvardagen. En integrerad skorstenöppnare stödjer optimal luftcirkulation och bakningskvalitet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är perfekt lämpad för användning i pizzerior, restauranger och detaljhandelsbutiker som värdesätter effektiva och energisnåla apparater. Dess låga driftkostnader och robusta konstruktion gör den till en pålitlig partner i den hektiska restaurangvardagen. Med denna professionella pizzaugn lyckas du tillaga italienska specialiteter snabbt, jämnt och med hög kvalitet.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar