Elektrisk pizzaugn - 1320x850 mm - 6 x Ø 30 cm - upp till 450 °C - Manuell

SKU POE630NMax. Temperatur 450 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

11.008,74 € *
RRP 20 397,00 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 13 100,40 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (7)
Reservdelar (8)

Produktfördelar

  • 100 % rostfritt stålhölje: Helt tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, erbjuder ugnen hög hållbarhet, enkel skötsel och robust kvalitet.
  • Optimerad isolering: Den förbättrade isoleringen av bakrummet minskar energiförbrukningen med 20 % jämfört med tidigare modeller, vilket sparar energi och kostnader.
  • Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat med olika pizzatyper.

Beskrivning

  • 100 % hölje i rostfritt stål
  • Högkvalitativ isolering som är särskilt energisparande
  • Invändig belysning
  • Extra stort inspektionsfönster

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna elektriska pizzaugn rymmer 6 pizzor med en diameter på 30 cm. Utrustad med över- och undervärme når den en maximal temperatur på 450 °C, idealisk för perfekta pizzor med krispig botten och jämn bryning. Manuell styrning möjliggör exakt kontroll över bakningsprocessen. Det extra stora inspektionsfönstret och den invändiga belysningen underlättar övervakningen av bakningen.

Robust konstruktion och energisnål teknik

Höljet i 100 % rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energieffektiv och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Ytterligare praktiska funktioner är den integrerade skorstenöppnaren och nödstoppet, som gör driften säker och bekväm. Perfekt lämpad för professionellt bruk i pizzerior och restauranganläggningar.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.320 mm
Djup 850 mm
Höjd 385 mm

Innermått

Bredd 920 mm
Djup 610 mm
Höjd 140 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 6
För Pizza med Ø 30 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 6,30 kW
Spänning 400 V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 110 kg
Nettovikt 90 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >