• 100 % rostfritt stål-hölje: Helt tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål – särskilt hållbart, lätt att underhålla och robust.
• Optimerad isolering av bakrummet: Resulterar i 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller.
• Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat.

• 100 % rostfritt stål-hölje
• Högkvalitativ isolering, särskilt energisnål
• Invändig belysning
• Extra stort insynsfönster

Effektiv elektrisk pizzaugn för professionella krav

Den elektriska pizzaugnen rymmer 12 pizzor med 30 cm diameter och imponerar med sin över- och undervärme som säkerställer en jämn och perfekt gräddningskvalitet. Det robusta rostfria stål-höljet kombinerat med högkvalitativ isolering gör ugnen särskilt energieffektiv och sparar upp till 20 % energi jämfört med konventionella apparater. Ett extra stort insynsfönster och den integrerade invändiga belysningen möjliggör ständig kontroll över gräddningsprocessen.

Idealisk för gastronomi och pizzerior med höga krav

Denna manuellt styrda pizzaugn är speciellt utformad för professionellt bruk inom gastronomin. Med en maximal temperatur på 450 °C och en väl genomtänkt utrustning såsom integrerad skorstenöppnare och nödstopp erbjuder den hög säkerhet och användarkomfort. Dess låga energiförbrukning och effektiva värmeisolering gör den till den perfekta lösningen för pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och kostnadseffektivitet.

• ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
• Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar