Elektrisk pizzaugn - 1320x850 mm - 6+6 x Ø 30 cm - 450 °C - Manuell - inkl. underrede

SKU POE6630N#UGPOE630NMax. Temperatur 450 °C
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

18.944,06 € *
RRP 34 311,74 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 543,43 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)
Reservdelar (5)

Produktfördelar

  • 100 % rostfritt stålhölje: Helt tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer särskild hållbarhet, enkel rengöring och hög robusthet.
  • Optimerad isolering av bakrummet: Leder till en 20 % lägre energiförbrukning jämfört med föregående modeller och ökar energieffektiviteten.
  • Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt temperaturkontroll för perfekta bakresultat med olika degtyper och pålägg.

Beskrivning

  • 100 % rostfritt stålhölje
  • Högkvalitativ isolering, särskilt energisparande
  • Invändig belysning
  • Extra stort insynsfönster

Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbruk

Denna pizzaugn är idealisk för professionell tillagning av upp till 12 pizzor med 30 cm diameter. Med över- och undervärme säkerställer den en jämn och perfekt bakningsupplevelse. Det högkvalitativa rostfritt stålhöljet och den utmärkta isoleringen garanterar energisnål användning samtidigt som temperaturen hålls konstant upp till 450 °C. Det extra stora insynsfönstret och den invändiga belysningen möjliggör alltid god överblick över bakningsprocessen.

Mångsidig användning och energisnål teknik

Tack vare manuell styrning och den integrerade skorstenöppnaren är ugnen lätt att hantera och optimalt anpassad för användning i pizzerior och restauranger. De två bakningskamrarna rymmer totalt 12 pizzor, vilket garanterar hög kapacitet med låg energiförbrukning. Med en nödstopp och upp till 20 % energibesparing jämfört med andra apparater uppfyller ugnen högsta krav på säkerhet och effektivitet.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.320 mm
Djup 850 mm
Höjd 1.550 mm

Innermått

Bredd 920 mm
Djup 610 mm
Höjd 140 mm

Detaljer

Antal kammare 2 bakkammare
Pizzor per kammare 6
För Pizza med Ø 30 cm

Typ av bakning

Värme över och undervärme
Temperatur upp till 450 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 12,60 kW
Spänning 400 V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Delvis Monterat
Bruttovikt 211 kg
Nettovikt 165 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >