Effektiv elektrisk pizzaugn för restaurangbranschen

Denna professionella elektriska pizzaugn är perfekt anpassad för användning i pizzerior och restauranger som värdesätter kvalitet och effektivitet. Med två bakrum kan upp till 12 pizzor med en diameter på 30 cm bakas samtidigt, vilket garanterar hög kapacitet och snabba genomloppstider. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd, idealisk för den hektiska restaurangvardagen.

Högkvalitativ utrustning och energisparande teknik

Ugnen har en värmeisolerad konstruktion som ger utmärkt energieffektivitet och minskar energiförbrukningen med upp till 20 %. Tack vare konstant temperaturkontroll förblir bakningskvaliteten stabil även vid frekvent dörröppning. Ett extra stort inspektionsfönster och den integrerade inre belysningen möjliggör enkel kontroll av bakningsprocessen utan värmeförlust. Extra säkerhet erbjuds genom nödstopp, medan skorstenöppnaren säkerställer optimal luftcirkulation.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska pizzaugn är den idealiska lösningen för restauranger som vill kombinera hög bakprestanda med låg energiförbrukning. Den är särskilt lämplig för pizzerior, restauranger och cateringföretag som regelbundet vill baka stora mängder pizzor färska och jämnt. Den robusta konstruktionen och genomtänkta utrustningen gör den till en pålitlig partner i restaurangvardagen. Med denna ugn satsar du på effektivitet, kvalitet och komfort.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman.
• ⚠️ Håll minst 15 cm avstånd till bakre och sidoväggar samt till intilliggande storköksmaskiner.

1. Ta bort allt förpackningsmaterial helt och hållet.
2. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottestenarna tas bort.
3. Bränn in ugnen före första användning.
4. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnåtts.
5. Värm ugnen på högsta temperatur i fyra timmar.
6. Lämna dörren öppen under inbränningen så att rester kan avdunsta.