Elektrisk pizzaugn - 1200x1368 mm - 7 x Ø 30 cm - 400 °C - Touch - 75 pizzor/timme - inkl. underrede

SKU SPOE01NMax. Temperatur 400 °C

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

74.513,89 € *
RRP 144 511,89 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 88 671,53 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (6)
Reservdelar (2)

Produktfördelar

  • Optimerad isolering: Sparar upp till 20 % energi jämfört med äldre modeller, vilket minskar dina elkostnader.
  • Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt bakning för perfekta pizzor efter din smak.

Beskrivning

  • För 7 pizzor à 30 cm
  • Roterande bakyta
  • LCD-pekskärmskontrollpanel
  • 2 hastighetslägen

Effektiv elektrisk stenpizzaugn med modern styrning

Den elektriska stenpizzaugnen är idealisk för tillagning av 7 pizzor med 30 cm diameter. Den roterande bakytan säkerställer en jämn värmefördelning och perfekta bakresultat. Via LCD-pekskärmskontrollpanelen kan inställningarna enkelt och exakt justeras. Med 2 hastighetslägen anpassar sig ugnen flexibelt efter olika bakbehov.

Kraftfull och mångsidig för professionellt bruk

Med en effekt på 16 kW och en maximal temperatur på 400 °C erbjuder pizzaugnen optimala förutsättningar för snabb och jämn bakning. Cirkulationsvärmen stödjer en effektiv värmefördelning. Tack vare säkerhetsfunktioner som säkerhetstermostat och överhettningsskydd garanteras en säker drift. Perfekt lämpad för restauranger och pizzaleveranstjänster som kräver höga volymer med upp till 75 pizzor per timme.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
  • ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
  • Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
  • Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

Städning & Underhåll

  • Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
  • Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar

Teknisk data

Mått

Bredd 1.200 mm
Djup 1.368 mm
Höjd 2.000 mm
Volym 2,79 m³

Innermått

Diameter 1.000 mm
Höjd 170 mm

Dörrmått

Bredd 500 mm
Höjd 140 mm

Detaljer

Antal kammare 1 ugnskammare
Pizzor per kammare 7
För pizzor med Ø 1.000 mm
Pizzor per timme 75

Typ av bakning

Ugnens uppvärmningstyp Återcirkulerad luft
Temperatur 0 °C till 400 °C

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 16 kW
Spänning 400 V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 445 kg
Nettovikt 330 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >