Elektrisk pizzaugn - 1200x1368 mm - 7 x Ø 30 cm - 400 °C - Touch - 75 pizzor/timme - inkl. underrede
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pizzaugn - 1200x1368 mm - 7 x Ø 30 cm - 400 °C - Touch - 75 pizzor/timme - inkl. underrede
Produktfördelar
- Optimerad isolering: Sparar upp till 20 % energi jämfört med äldre modeller, vilket minskar dina elkostnader.
- Individuellt justerbar över- och undervärme: Möjliggör exakt bakning för perfekta pizzor efter din smak.
Beskrivning
- För 7 pizzor à 30 cm
- Roterande bakyta
- LCD-pekskärmskontrollpanel
- 2 hastighetslägen
Effektiv elektrisk stenpizzaugn med modern styrning
Den elektriska stenpizzaugnen är idealisk för tillagning av 7 pizzor med 30 cm diameter. Den roterande bakytan säkerställer en jämn värmefördelning och perfekta bakresultat. Via LCD-pekskärmskontrollpanelen kan inställningarna enkelt och exakt justeras. Med 2 hastighetslägen anpassar sig ugnen flexibelt efter olika bakbehov.
Kraftfull och mångsidig för professionellt bruk
Med en effekt på 16 kW och en maximal temperatur på 400 °C erbjuder pizzaugnen optimala förutsättningar för snabb och jämn bakning. Cirkulationsvärmen stödjer en effektiv värmefördelning. Tack vare säkerhetsfunktioner som säkerhetstermostat och överhettningsskydd garanteras en säker drift. Perfekt lämpad för restauranger och pizzaleveranstjänster som kräver höga volymer med upp till 75 pizzor per timme.
Installation och drift
- ⚠️ Observera att all utrustning med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Låt dörren vara öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.200 mm |
|---|---|
| Djup | 1.368 mm |
| Höjd | 2.000 mm |
| Volym | 2,79 m³ |
Innermått
| Diameter | 1.000 mm |
|---|---|
| Höjd | 170 mm |
Dörrmått
| Bredd | 500 mm |
|---|---|
| Höjd | 140 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 1 ugnskammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 7 |
| För pizzor med | Ø 1.000 mm |
| Pizzor per timme | 75 |
Typ av bakning
| Ugnens uppvärmningstyp | Återcirkulerad luft |
|---|---|
| Temperatur | 0 °C till 400 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 16 kW |
| Spänning | 400 V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 445 kg |
| Nettovikt | 330 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet















