• Made in Italy: Står för hög kvalitet och traditionellt hantverk, vilket garanterar hållbara och pålitliga produkter.
• Jämn värmefördelning i bakutrymmet: Säkerställer ett perfekt bakresultat utan varma eller kalla fläckar.
• Glasfiberisolering: Förbättrar energieffektiviteten och håller ugnens utsida säkrare och svalare.
• Värmespiraler direkt i chamottstenen: Möjliggör snabb och jämn värmeavgivning för optimala bakresultat.

Produktöversikt

Elpizzaugnen Power är den perfekta lösningen för restaurangverksamheter som värdesätter kvalitet och effektivitet. Med två oberoende användbara bakrum erbjuder denna ugn en flexibel kapacitet för samtidig tillagning av flera pizzor. Bakytan på vardera 4x34 cm möjliggör bakning av klassiska pizzor i optimal storlek.

Produktdetaljer

Hjärtat utgörs av den högkvalitativa chamottstenen, som garanterar ett optimalt bakresultat genom att jämnt lagra och fördela värmen. Tack vare den högkvalitativa isoleringen är ugnen särskilt energisnål, vilket leder till lägre driftskostnader inom restaurangbranschen. Den uppåtgående dörren möjliggör bekväm lastning och lossning, medan det extra stora siktfönstret och den integrerade inre belysningen (12V) alltid ger full kontroll över bakningsprocessen. Dessutom finns en integrerad skorstenöppnare som optimerar luftcirkulationen och därigenom bidrar till ett jämnt bakresultat.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pizzaugn är idealisk för professionell användning i pizzerior, restauranger och cateringföretag som satsar på snabb och konsekvent högkvalitativ pizzatillagning. Kombinationen av effektiv energiförbrukning och robust konstruktion gör den till en pålitlig partner i den dagliga restaurangverksamheten. Oavsett om det gäller klassisk italiensk pizza eller kreativa variationer – denna ugn uppfyller högsta krav och säkerställer nöjda gäster.

• ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakrummet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills maxtemperaturen uppnås
• Värm ugnen till maxtemperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Vi rekommenderar att regelbundet rengöra chamottstenen med en mässingsborste för att ta bort bakrester och därigenom undvika rökutveckling
• Chamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom spänningssprickor kan uppstå