Elektrisk pastakokare med vattenpåfyllning - 8 l + 8 l - 6,5 kW - med avtappningskran - inkl. 8 korgar - bänkmodell

SKU ENH8+8Bordsmodell

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

2.653,39 € *
RRP 4 685,86 kr
I lager!: 2 - 4 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 3 157,53 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (1)

Produktfördelar

  • Konstant temperatur: Ingen nedkylning av vattnet vid tillsats av pastan säkerställer en perfekt al dente-konsistens.
  • Delade korgar: Möjliggör samtidig tillagning av olika pastasorter med olika koktider i samma kar.

Beskrivning

  • Mobil bordsapparat
  • Med avtappningskran och driftkontrollampa
  • Hölje och korg av rostfritt stål AISI 304

Effektiv elektrisk pastakokare för professionellt bruk

Den elektriska pastakokaren imponerar med sin kraftfulla 6,5 kW värmeeffekt som säkerställer snabb och jämn uppvärmning. Apparaten är utformad som ett mobilt bordsapparat och erbjuder med sin automatiska termostat som stänger av vid 125°C en säker överhettningsskyddsfunktion. Temperaturen är individuellt reglerbar, vilket möjliggör en precis anpassning till olika kokbehov. Hölje- och korgmaterialet av robust rostfritt stål AISI 304 garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Mångsidig användning och bekväm hantering

Med den integrerade avtappningskranen och driftkontrollampan är användningen särskilt bekväm och säker. Den optimala värmefördelningen ger perfekta kokresultat, idealiskt för professionellt bruk inom gastronomi och storkök. De medföljande 8 korgarna utökar funktionaliteten och möjliggör samtidig tillagning av olika portioner. Denna apparat är perfekt för alla som värdesätter effektivitet och kvalitet vid pastakokning.

Installation och drift

  • Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i behållaren! Värmeelementen brinner annars av inom några sekunder.
  • Det rekommenderas att värma upp apparaten helt med vatten innan första riktiga matlagningen och sedan hälla ut detta vatten.

Städning & Underhåll

Daglig vattenbyte:
  • Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester angriper rostfritt stål.
Avkalka regelbundet:
  • Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
  • Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.

Teknisk data

Mått

Bredd 726 mm
Djup 559 mm
Höjd 401 mm

Korgmått

Bredd 108 mm
Djup 120 mm

Detaljer

Temperatur upp till 110 °C
Överhettningsskydd bei max. 125 °C
Vattenanslutning 3/4"

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 6,50 kW
Spänning 2x230V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Paket
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 16,70 kg
Nettovikt 13,65 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >