:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Elektrisk pastakokare med vattenpåfyllning - 40 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU ENB499PGolvenhet - 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 27 676,18 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pastakokare med vattenpåfyllning - 40 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU ENB499PGolvenhet - 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 27 676,18 kr
Tillbehör (7)
Reservdelar (4)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbarhet och tillförlitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer exakt styrning och effektiv energianvändning.
- Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar när pastan tillsätts och garanterar därmed en perfekt al dente-konsistens.
Beskrivning
- Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
- Behållare i rostfritt stål AISI 316
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Lorenzo 900"
Professionell elektrisk pastakokare för effektiv tillagning
Den elektriska pastakokaren med en volym på 40 liter och en effekt på 10 kW är idealisk för professionellt bruk i storkök. Behållaren i rostfritt stål AISI 316 garanterar hållbarhet och enkel rengöring. Det perforerade botten säkerställer optimal vattencirkulation, vilket möjliggör jämn tillagning av pastan. Den integrerade skorstenen med stänkskyddsfunktion ökar säkerheten under drift.Mångsidighet och energieffektivitet för kökets vardag
Denna fristående enhet är utrustad med en justerbar termostat och en driftskontrollampa som säkerställer exakt temperaturkontroll och enkel hantering. De höjdjusterbara fötterna i rostfritt stål ger stabilitet på alla underlag. Med sin låga energiförbrukning är pastakokaren särskilt ekonomisk. Kombinationen med andra produkter i serien "Lorenzo 900" möjliggör flexibla kökslösningar.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Sätt inte på apparaten om det inte finns vatten i karet, eftersom värmeelementen annars kan brännas ut inom några sekunder.
- Fyll karet med vatten upp till den markerade maximala fyllningslinjen innan du slår på huvudströmbrytaren.
- Det rekommenderas att värma upp apparaten helt med vatten innan första riktiga matlagningen och sedan tömma vattnet.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester angriper rostfritt stål.
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 965 mm |
Karets mått
| Bredd | 308 mm |
|---|---|
| Djup | 510 mm |
| Höjd | 295 mm |
Detaljer
| Vattenanslutning | 3/4" |
|---|---|
| Avloppsdimension | R 1" |
Anslutningsvärden
| Effekt | 10 kW |
|---|---|
| Genomsnittsförbrukning (kW/24 h) | 3 KW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 64 kg |
| Nettovikt | 64 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >