Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 40 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU ENB499SGolvenhet – 900 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 35 309,10 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 40 l - 10 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU ENB499SGolvenhet – 900 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 35 309,10 kr
Tillbehör (4)
Reservdelar (2)
Produktfördelar
- Kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Står för höga tillverkningsstandarder och lång livslängd.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanterar pålitlighet och effektiv energianvändning.
- Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet kyls ner vid tillsats av pastan, vilket säkerställer perfekt al dente-konsistens.
Beskrivning
- Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
- Vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen
- Balja i rostfritt stål AISI 316
- Balja stansad i ett stycke
- Kan kombineras med andra produkter från "Serie: Paolo 900"
Effektiv elektrisk pastakokare för restaurangbranschen
Den elektriska pastakokaren med en kapacitet på 40 liter och en effekt på 10 kW är idealisk för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Baljan i rostfritt stål AISI 316 garanterar hög hållbarhet och hygien eftersom den är stansad i ett stycke. Den perforerade bottenstrukturen säkerställer en optimal vattencirkulation, vilket ger ett jämnt kokresultat. Dessutom är kokaren utrustad med en praktisk vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen som underlättar hanteringen.Mångsidighet och komfort för den professionella köksvardagen
Denna fristående enhet har höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål och en sluten underdel, vilket möjliggör enkel rengöring och stabilitet. Temperaturen är justerbar och övervakas av en säkerhetstermostat för att erbjuda optimal säkerhet. Kombinationen med andra produkter från "Serie: Paolo 900" möjliggör en flexibel köksutrustning. Rundade hörn och en avställningsyta med avrinning ökar dessutom användarkomforten.Installation och drift
- ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
- ⚠️ Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut inom några sekunder.
- Fyll behållaren med vatten upp till den markerade maximala påfyllningslinjen innan huvudströmbrytaren aktiveras.
- Det rekommenderas att värma upp apparaten helt med vatten innan den används för första gången och sedan tömma ut detta vatten.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelsrester angriper rostfritt stål.
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj noggrant med rent vatten efteråt
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 900 mm |
| Höjd | 920 mm |
| Arbetshöjd | 900 mm |
Karets mått
| Bredd | 306 mm |
|---|---|
| Djup | 510 mm |
| Höjd | 292 mm |
Detaljer
| Vattenanslutning | 3/4" |
|---|---|
| Avloppsdimension | R 1" |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 10 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 49 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >