Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 8 kW - med avtappningskran - digital styrning

SKU ENKB479M Golvenhet – 700 djup
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

23.934,69 € *
RRP 47 417,89 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 28 482,28 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (11)
Reservdelar (2)

Produktfördelar

  • Made in Italy: Högkvalitativt hantverk garanterar hållbarhet och pålitlighet.
  • Värmeelement och elektronik av tysk tillverkning: Säkerställer exakt styrning och hög effektivitet.
  • Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar när pastan hälls i, vilket garanterar perfekt al dente-konsistens.

Beskrivning

  • Avställningsyta med avrinning
  • Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
  • Vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen
  • Balja i högkvalitativt rostfritt stål AISI 316
  • Balja stansad i ett stycke
  • Kan kombineras med andra produkter i serien: "Paolo 700"

Professionell elektrisk pastakokare för effektiva kök

Den elektriska pastakokaren med en kapacitet på 30 liter och en effekt på 8 kW är idealisk för professionellt bruk i storkök. Den högkvalitativa baljan i rostfritt stål AISI 316 är stansad och särskilt robust, vilket garanterar lång livslängd. Den integrerade avställningsytan med avrinning samt det perforerade botten säkerställer optimal vattencirkulation och underlättar hanteringen. Temperaturen kan precist regleras via en digital display, understödd av en säkerhetstermostat för maximal säkerhet.

Mångsidighet och komfort för den gastronomiska vardagen

Denna fristående enhet har en praktisk vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen och höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål som möjliggör flexibel anpassning. Kombinationen med andra produkter i serien "Paolo 700" utökar användningsmöjligheterna i köket. De rundade hörnen och det rostfria stålet garanterar enkel rengöring och hög hygien. Med driftkontrollampan har du alltid översikt över driftsstatusen. Denna enhet är perfekt lämpad för professionellt bruk i restauranger, personalmatsalar och cateringverksamheter.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman
  • ⚠️ Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i behållaren! Värmeelementen kan annars brinna sönder inom några sekunder
  • Fyll behållarna med vatten upp till den markerade maxfyllnadsnivån innan huvudströmbrytaren aktiveras.
  • Det rekommenderas att apparaten värms upp helt med vatten en gång innan den används för första gången och att detta vatten sedan hälls ut.

Städning & Underhåll

Daglig vattenbyte:
  • Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester angriper rostfritt stål.
Avkalka regelbundet:
  • Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
  • Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.

Teknisk data

Mått

Bredd 400 mm
Djup 730 mm
Höjd 1.100 mm

Karets mått

Bredd 306 mm
Djup 340 mm
Höjd 300 mm

Detaljer

Kapacitet 30 l
Kontakt finns Nein
Vattenanslutning 3/4"
Avloppsdimension R 1"

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 8 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 59 kg
Nettovikt 45 kg

Säkerhets- och kassationsanvisningar

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >