Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 8,0 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU ENB479PGolvenhet - 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 916,66 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 30 l - 8,0 kW - med avtappningskran - golvmodell
SKU ENB479PGolvenhet - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 22 916,66 kr
Tillbehör (16)
Reservdelar (5)
Produktfördelar
- Made in Italy: Högkvalitativ bearbetning garanterar hållbarhet och tillförlitlighet.
- Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer precis styrning och hög effektivitet.
- Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet kyls ner när pastan hälls i, vilket garanterar en perfekt al dente-konsistens.
Beskrivning
- Perforerat botten säkerställer vattencirkulation
- Vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Diskho i rostfritt stål AISI 316
- Diskho stansad i ett stycke
- Kan kombineras med andra produkter i serien: "Lorenzo 700"
Effektiv elektrisk pastakokare för restaurangbranschen
Den elektriska pastakokaren med en kapacitet på 30 liter och en effekt på 8 kW är idealisk för professionell användning i storkök. Diskhon i rostfritt stål AISI 316 säkerställer lång livslängd och enkel rengöring, medan det perforerade botten garanterar optimal vattencirkulation. Kombinationen av robust material och genomtänkt design gör kokaren särskilt tålig och funktionell. Dessutom erbjuder skorstenen en stänkskyddsfunktion som gör arbetsområdet säkrare.Mångsidig användning och enkel hantering
Pastakokaren är utrustad med en vattenpåfyllningskran på kontrollpanelen som underlättar hanteringen. Den temperaturreglerbara styrningen och den integrerade säkerhetstermostaten garanterar precis kokning och skydd mot överhettning. Höjdjusterbara fötter i rostfritt stål ger stabilitet på alla underlag. Tack vare möjligheten att kombinera med andra produkter i serien "Lorenzo 700" kan köksutrustningen anpassas individuellt. Denna fristående enhet är perfekt för användning i professionella kök som värdesätter kvalitet och effektivitet.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
- ⚠️ Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i behållaren! Värmeelementen kan annars bränna sönder inom några sekunder
- Fyll behållarna med vatten upp till den markerade maxfyllningslinjen innan huvudströmbrytaren aktiveras.
- Det rekommenderas att apparaten värms upp helt med vatten innan den används för första gången och att detta vatten sedan hälls ut.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelsrester angriper rostfritt stål.
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj noggrant med rent vatten efteråt
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 714 mm |
| Höjd | 1.070 mm |
Karets mått
| Bredd | 306 mm |
|---|---|
| Djup | 340 mm |
| Höjd | 300 mm |
Detaljer
| Vattenanslutning | 3/4" |
|---|---|
| Avloppsdimension | R 1" |
Anslutningsvärden
| Effekt per 24 timmar | 2,4 kW |
|---|---|
| Effekt | 8 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 53 kg |
| Nettovikt | 40 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >