Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 26 l + 26 l - 12 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 2 dörrar - golvmodell
SKU ENK874#UBK800-EFristående apparat - 700 djup
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 16 518,69 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 26 l + 26 l - 12 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 2 dörrar - golvmodell
SKU ENK874#UBK800-EFristående apparat - 700 djup
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 16 518,69 kr
Tillbehör (8)
Produktfördelar
- Konstant temperatur: Vattnet kyls inte ner när pastan tillsätts, vilket garanterar en perfekt al dente-konsistens.
- Två durkslag i olika storlekar: Flexibel anpassning till varje portionstorlek möjliggör effektiv matlagning.
Beskrivning
- Optimal och jämn värmefördelning
- Med driftkontrollampa och minivattenkran
- Chassi i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304
- Med sluten underdel
- Kan kombineras med ytterligare produkter från serien: "Mario 700"
Effektiv elektrisk pastakokare för professionellt kök
Den elektriska pastakokaren med vattenkran erbjuder en kraftfull 12 kW värmeeffekt som säkerställer snabb och jämn uppvärmning. Det robusta höljet i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare den integrerade minivattenkranen är påfyllning av vatten särskilt bekväm, vilket underlättar arbetsflödet i köket avsevärt. Den driftkontrollampa visar alltid driftstatus för ökad säkerhet och översikt.Mångsidig användning och praktisk utrustning
Denna pastakokare är idealisk för professionell användning i storkök och restaurangverksamheter. Den temperaturreglerbara funktionen möjliggör en exakt anpassning till olika kokbehov. Den slutna underdelen med två dörrar erbjuder extra förvaringsutrymme och bidrar till en ordnad arbetsmiljö. Dessutom kan apparaten kombineras med andra produkter från serien "Mario 700", vilket möjliggör flexibla kökssystem. De höjdjusterbara fötterna i rostfritt stål säkerställer en stabil och ergonomisk placering.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman
- ⚠️ Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i baljan! Värmeelementen bränns annars sönder inom några sekunder
- ⚠️ Fyll baljan med vatten upp till den markerade maximala fyllningslinjen innan huvudströmbrytaren slås på.
- Det rekommenderas att värma upp apparaten helt med vatten en gång innan första riktiga matlagningen och sedan hälla ut detta vatten.
Städning & Underhåll
Daglig vattenbyte:
- Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelsrester kan angripa rostfritt stål.
- Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.
- Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj därefter noggrant med rent vatten
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 1.007 mm |
Karets mått
| Bredd | 311 mm |
|---|---|
| Djup | 480 mm |
Mått Underställ
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 620 mm |
| Höjd | 587 mm |
Detaljer
| Färg | Rostfritt stål |
|---|---|
| Antal kar | 2 |
| Temperatur | 30 °C till 110 °C |
| Vattenanslutning | 1/2" |
| Avloppsdimension | 3/4" |
Anslutningsvärden
| Effekt | 12 kW |
|---|---|
| Spänning | 400V |
| Faser | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Nettovikt | 64 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >