Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 26 l - 6 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr - golvmodell

SKU ENK474#UBK400-EFristående apparat - 700 djup
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

8.467,39 € *
RRP 15 354,29 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 076,19 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (8)

Produktfördelar

  • Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar när pastan tillsätts, vilket säkerställer en perfekt al dente-konsistens.
  • Två silgaller i olika storlekar: Möjliggör flexibel anpassning till olika portionsstorlekar för optimal hantering.

Beskrivning

  • Optimal och jämn värmefördelning
  • Med driftkontrollampa och vattenkran
  • Kropp av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304
  • Med sluten underbyggnad
  • Kombinerbar med andra produkter i serien: "Mario 700"

Kraftfull elektrisk pastakokare för restaurangbranschen

Den elektriska pastakokaren med en kapacitet på 26 liter erbjuder en kraftfull värmeeffekt på 6 kW, vilket säkerställer snabb och jämn uppvärmning. Dess kropp av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång hållbarhet och enkel rengöring. Utrustad med en driftkontrollampa och en praktisk vattenkran på höger sida möjliggör apparaten en bekväm och säker hantering i det professionella köket. De rundade hörnen underlättar rengöring och ökar säkerheten.

Effektiv, flexibel och mångsidig

Tack vare den temperaturreglerbara funktionen kan pastakokaren anpassas optimalt till olika matlagningsbehov. De höj- och sänkbara fötterna i rostfritt stål ger stabilt stöd och flexibel anpassning till olika arbetsytor. Med den slutna underbyggnaden inklusive dörr erbjuder apparaten extra förvaringsutrymme och en organiserad köksmiljö. Perfekt lämpad för professionell användning inom restaurang, personalmatsalar och cateringverksamheter. Kombinationen med andra enheter i serien "Mario 700" möjliggör en individuell köksutrustning.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman
  • ⚠️ Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i behållaren! Värmeelementen kan annars brinna sönder inom några sekunder
  • Fyll behållarna med vatten upp till den markerade maxfyllnadsnivån innan huvudströmbrytaren aktiveras.
  • Det rekommenderas att apparaten värms upp helt med vatten en gång innan den används för första gången och att detta vatten sedan hälls ut.

Städning & Underhåll

Daglig vattenbyte:
  • Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester angriper rostfritt stål.
Avkalka regelbundet:
  • Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
  • Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.

Teknisk data

Mått

Bredd 400 mm
Djup 700 mm
Höjd 1.007 mm

Karets mått

Bredd 311 mm
Djup 480 mm

Mått Underställ

Bredd 400 mm
Djup 620 mm
Höjd 587 mm

Detaljer

Färg Rostfritt stål
Antal kar 1
Temperatur 30 °C till 110 °C
Vattenanslutning 1/2"
Avloppsdimension 3/4"

Anslutningsvärden

Effekt 6 kW
Spänning 400V
Faser 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Nettovikt 36 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >