Elektrisk pastakokare med påfyllningskran - 18 l - 9 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr - golvmodell

SKU ENK479-22Golvstående apparat - 700 djup

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

12.362,44 € *
RRP 23 031,49 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 14 711,30 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (3)

Produktfördelar

  • Kvalitetsprodukt från europeisk produktion: Garanterar hög bearbetningskvalitet och tillförlitlighet genom strikta europeiska standarder.
  • Genomtänkt design för att undvika överkokning: Minskar vattenavfall och säkerställer en ren arbetsyta.
  • Konstant temperatur: Förhindrar att vattnet svalnar när pastan läggs i, vilket säkerställer perfekt al dente-konsistens.

Beskrivning

  • Med påfyllnings- och avtappningskran
  • Skorsten med stänkskyddsfunktion
  • Balja i rostfritt stål AISI 316
  • Kombinerbar med andra produkter i serien: "Giuseppe 700"

Effektiv elektrisk pastakokare för restaurangbranschen

Den elektriska pastakokaren med 22 liters kapacitet är idealisk för professionellt bruk. Utrustad med en kraftfull 9 kW brännare i rostfritt stål säkerställer den snabb och jämn uppvärmning. Baljan i rostfritt stål AISI 316 garanterar hållbarhet och hygien. Den integrerade stänkskyddsfunktionen vid skorstenen ger extra säkerhet och renlighet under kokningen. Dessutom möjliggör påfyllnings- och avtappningskranen enkel hantering och rengöring.

Mångsidig användning och flexibel integration

Denna fristående enhet är kombinerbar med andra produkter i "Giuseppe 700"-serien, vilket möjliggör individuell köksutrustning. Höjdjusterbara ben i rostfritt stål ger stabilitet på alla underlag. Kontrollampan signalerar när inställd temperatur har uppnåtts, vilket möjliggör exakt styrning. Rundade hörn och en formpressad balja i ett stycke underlättar rengöring och ökar säkerheten i det dagliga arbetet. Denna utrustning är perfekt lämpad för storkök, restauranger och cateringföretag.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste kopplas in av en fackman
  • ⚠️ Slå inte på apparaten om det inte finns vatten i behållaren! Värmeelementen kan annars brinna sönder inom några sekunder
  • Fyll behållarna med vatten upp till den markerade maxfyllnadsnivån innan huvudströmbrytaren aktiveras.
  • Det rekommenderas att apparaten värms upp helt med vatten en gång innan den används för första gången och att detta vatten sedan hälls ut.

Städning & Underhåll

Daglig vattenbyte:
  • Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester angriper rostfritt stål.
Avkalka regelbundet:
  • Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten
  • Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; ingen stålull.

Teknisk data

Mått

Bredd 400 mm
Djup 730 mm
Höjd 900 mm

Detaljer

Kapacitet 18 l
Temperatur upp till 100 °C
Vattenanslutning 1/2" tum
Avloppsdimension 3/4"

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 9 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 53 kg
Nettovikt 47 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >