• Sömlös systemintegration: Möjliggör infällning i arbetsbänkar, vilket säkerställer en estetiskt tilltalande och platsbesparande installation.
• Hygienisk konstruktion: Precist laserskurna 90°-sidor eliminerar smutsfickor, vilket underlättar rengöring och förbättrar hygienen.
• Delade korgar: Möjliggör samtidig tillagning av olika pastasorter med olika koktider i samma kar, vilket sparar tid och arbete.

Effektiv elektrisk inbyggd pastakokare för gastronomi

Den elektriska inbyggda pastakokaren med en kapacitet på 13 liter är idealisk för professionell användning inom gastronomi och detaljhandel. Den imponerar med sin kompakta design som möjliggör platsbesparande integration i din kökslinje. Med en effekt på 7,5 kW säkerställer apparaten snabb och jämn uppvärmning, vilket gör tillagningen av pasta och andra degvaror effektiv.

Högkvalitativ konstruktion och praktiska funktioner

Skalet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, vilket garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Den enstyckade, pressformade toppplattan med rundade hörn underlättar hygienen och förhindrar ansamlingar. Dessutom är pastakokaren utrustad med en avtappningskran som gör tömningen av vattnet särskilt bekväm. LED-lampan visar pålitligt driftstatus medan temperaturen kan justeras steglöst via en vred på frontpanelen. Laserskurna, 90° vinklade sidokanter förhindrar effektivt smutsansamling mellan komponenterna.

Sammanfattning och användningsområden

Denna pastakokare är den perfekta lösningen för alla som snabbt och hygieniskt vill tillaga stora mängder pasta inom gastronomin. Tack vare sin robusta konstruktion och genomtänkta funktioner lämpar den sig utmärkt för restauranger, personalmatsalar och cateringverksamheter. Den enkla hanteringen och rengöringen gör den till en oumbärlig hjälpreda i varje professionellt kök.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Slå aldrig på apparaten när det inte finns vatten i bassängen.
• ⚠️ Fyll bassängerna med vatten upp till maxfyllnadsnivån.

1. Innan första kokning, värm upp apparaten helt med vatten.
2. Häll sedan bort det uppvärmda vattnet.

Daglig vattenbyte:

• Töm vattnet helt efter användning, eftersom sura stärkelse rester kan angripa rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.

Avkalka regelbundet:

• Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj sedan noggrant med rent vatten