Elektrisk kokgryta - 500 l - 45 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
Golvenhet – 1300 djup
SKU KKEOZ500
* Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 113 129,40 kr
Elektrisk kokgryta - 500 l - 45 kW - indirekt uppvärmning - med vattenpåfyllning
Betygsätt nu
SKU KKEOZ500
Golvenhet – 1300 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 113 129,40 kr
Reservdelar (1)
Produktfördelar
- Absolut skonsam: Den jämna värmefördelningen förhindrar att mjölk, soppor eller puréer bränns vid. Detta bevarar matens kvalitet.
- Jämn värme: Kitteln värms runtom, även vid sidoväggarna. Detta säkerställer en konstant temperatur i hela behållaren.
- Perfekt för långsam tillagning: Optimalt för att hålla varmt, bräsera eller för "Cook & Chill"-produktion. Detta möjliggör flexibla och skonsamma tillagningsprocesser.
- Lättare rengöring: Genom att förhindra att maten bränns räcker det oftast med en enkel sköljning och avtorkning. Detta sparar tid och arbete vid rengöring.
Beskrivning
- Dubbelväggig kokgryta
- Indirekt uppvärmning
- Fjäderavlastat lock
- Vattenkran och utlopp för påfyllning och sköljning av behållaren
Effektiv elektrisk kokgryta för professionella kök
Den elektriska kokgrytan med en kapacitet på 500 liter erbjuder en kraftfull indirekt uppvärmning på 45 kW som garanterar en jämn och skonsam uppvärmning. Tillverkad av högkvalitativ rostfritt stål AISI-304 utmärker den sig genom hållbarhet och hygien. Det fjäderavlastade locket underlättar hanteringen och säkerställer ett säkert arbete. Tack vare den inbyggda vattenkranen och avtappningskranen är påfyllning och sköljning av behållaren enkel.Robust konstruktion och mångsidiga användningsområden
Denna fristående enhet är speciellt utvecklad för professionellt bruk och utmärker sig med justerbar temperatur och en säkerhetstermostat för exakt kontroll och säkerhet. De höjdjusterbara fötterna i rostfritt stål garanterar stabilitet på alla underlag. Kokgrytan är idealisk för storkök, catering och livsmedelsbearbetning där stora mängder måste värmas skonsamt. Kombinationen av dubbelväggig konstruktion och indirekt uppvärmning gör den särskilt effektiv och energisparande.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
Städning & Underhåll
- Allow the kettle to cool down and only soak the crusts. Never use steel wool, scrapers, or chlorine-based cleaners to avoid damaging the stainless steel.
- Disassemble the outlet tap daily, clean thoroughly, disinfect, and lubricate with food-grade tap grease.
- Consistently remove limescale deposits to ensure optimal heat transfer and save energy.
- For indirectly heated kettles, regularly check the water level in the double jacket and the safety valve.
- After cleaning, always leave the lid slightly open for ventilation.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1300 mm |
|---|---|
| Djup | 1300 mm |
| Höjd | 966 mm |
Kärlmått
| Diameter | 1100 mm |
|---|---|
| Djup | 600 mm |
Detaljer
| Fyllmängd | 500 liter |
|---|
Anslutningsvärden
| Anslutning | el |
|---|---|
| Effekt | 45 kW |
| Spänning | 400 Volt |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | pall |
|---|---|
| Leveransskick | monterat |
| Vikt | 209 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >
RRP 181.106,95 €*