Elektrisk fritös - 8 l - 3,25 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFMH8Bordsmodell

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

2.056,12 € ^*

RRP 3 703,31 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 446,78 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk fritös - 8 l - 3,25 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFMH8Bordsmodell

2 056,12 kr ^*

RRP 3 703,31 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 446,78 kr

Tillbehör (3)

Reservdelar (3)

Produktfördelar

Ölkar ur ett stycke pressad: Detta säkerställer en sömlös formgivning som avsevärt underlättar rengöringen.

Beskrivning

Manuell temperaturreglering
1 djupdraget fritös med avtappningskran
Av rostfritt stål

Kraftfull elektrisk fritös för professionella kök

Denna elektriska fritös erbjuder med 8 liters kapacitet tillräckligt med utrymme för stora portioner, idealisk för restaurangverksamhet. Med en effekt på 3,25 kW säkerställer den snabb och effektiv uppvärmning av friteringsoljan, vilket garanterar en jämn och optimal värmefördelning. Enheten är tillverkad av rostfritt stål, vilket ger hållbarhet och enkel rengöring. Den manuella temperaturregleringen möjliggör en exakt inställning av friteringstemperaturen för olika rätter.

Praktisk hantering och mångsidig användning

Det djupdragna fritösbadet med avtappningskran underlättar tömning och rengöring av oljan avsevärt, vilket förenklar arbetsprocessen i köket markant. Det avtagbara locket skyddar oljan från föroreningar och säkerställer säkerhet under drift. Denna fritös är perfekt lämpad för professionell användning i restauranger, snabbmatsställen eller cateringföretag som värdesätter pålitliga och robusta köksapparater.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftiga stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått