Elektrisk fritös - 8 l - 3,25 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFMH8Bordsmodell

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

2.100,11 € ^*

RRP 3 951,91 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 499,13 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk fritös - 8 l - 3,25 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFMH8Bordsmodell

2 100,11 kr ^*

RRP 3 951,91 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 499,13 kr

Tillbehör (3)

Reservdelar (3)

Produktfördelar

Ölkar ur ett stycke pressad: Detta säkerställer en sömlös formgivning som avsevärt underlättar rengöringen.

Beskrivning

Manuell temperaturkontroll
1 djupdraget fritösbad med avtappningskran
Av rostfritt stål

Kraftfull elektrisk fritös för professionella kök

Denna elektriska fritös erbjuder med 8 liters kapacitet tillräckligt med utrymme för stora portioner, idealisk för restaurangverksamhet. Med en effekt på 3,25 kW säkerställer den snabb och effektiv uppvärmning av friteringsoljan, vilket garanterar en jämn och optimal värmefördelning. Enheten är tillverkad av rostfritt stål, vilket ger hållbarhet och enkel rengöring. Den manuella temperaturkontrollen möjliggör en exakt inställning av friteringstemperaturen för olika rätter.

Praktisk hantering och mångsidig användning

Det djupdragna fritösbadet med avtappningskran underlättar tömning och rengöring av oljan avsevärt, vilket förenklar arbetsprocessen i köket markant. Det avtagbara locket skyddar oljan från föroreningar och säkerställer säkerhet under användning. Denna fritös är perfekt lämpad för professionell användning i restauranger, snabbmatsställen eller cateringföretag som värdesätter pålitliga och robusta köksapparater.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i karet, eftersom värmeelementen annars snabbt kan brännas ut.
Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftig stänkning och förkortar oljans hållbarhet.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna friteringsrester.
Torka sedan ur behållaren och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa.
Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll behållaren med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt koka upp kort.
Efter kokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.

Teknisk data

Mått