Elektrisk fritös - 25 l - 14,2 kW - digital styrning - med inbyggt oljefiltreringssystem

SKU EFY25NGolvenhet - 950 Låg

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

21.846,04 € *
RRP 40 305,19 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 25 996,79 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (4)
Reservdelar (3)

Produktfördelar

  • Inbyggt filtersystem: Möjliggör helt autonom filtrering av oljan på mindre än 4 minuter. Detta säkerställer en enkel och tidsbesparande rengöring.

Beskrivning

  • Integrerat oljefiltersystem
  • LCD-display
  • Programmerbar, elektronisk touchstyrning

Kraftfull elektrisk fritös för professionella kök

Den elektriska fritösen med en kapacitet på 25 liter erbjuder tillräcklig volym för stora mängder och är idealisk för professionellt bruk. Med en stark effekt på 14,2 kW säkerställer den snabb och jämn fritering. Det integrerade oljefiltersystemet möjliggör enkel och hygienisk underhåll, vilket förlänger oljans livslängd. Den moderna LCD-displayen och den programmerbara elektroniska touchstyrningen garanterar exakt temperaturkontroll och användarvänlig hantering.

Robusthet och effektivitet för restaurangverksamhet

Fritösen utmärker sig genom sin kompakta och robusta konstruktion i högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer hållbarhet och stabilitet. Den är utmärkt lämpad för intensiv användning i restauranger, snabbmatsställen eller storkök. Den elektroniska styrningen möjliggör individuella program och exakt kontroll, vilket leder till konsekventa resultat och hög effektivitet. Denna apparat förenar funktionalitet och kvalitet för professionella krav.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
  • ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
  • Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
  • Apparaten får inte användas utan olja i karet, eftersom värmeelementen annars snabbt kan brännas ut.
  • Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftig stänkning och förkortar oljans hållbarhet.

Städning & Underhåll

Dagligen:

  • Torka av huset dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

  • Släng bort gammal olja helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
  • Efter uppkokning, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
  • Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått

Bredd 441 mm
Djup 949 mm
Höjd 1.180 mm

Detaljer

Temperatur 20 °C till 190 °C
Överhettningsskydd vid max. 220 °C

Anslutningsvärden

Effekt 14,20 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 106 kg
Nettovikt 108 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >