Elektrisk fritös - 22 l - 22 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - med automatisk korglyft

SKU EFEKALB22Golvenhet – 900 djup

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

57.586,54 € ^*

RRP 111 785,74 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 68 527,98 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk fritös - 22 l - 22 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem - med automatisk korglyft

SKU EFEKALB22Golvenhet – 900 djup

57 586,54 kr ^*

RRP 111 785,74 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 68 527,98 kr

Tillbehör (3)

Reservdelar (9)

Produktfördelar

Made in Italy - garanterar högkvalitativ bearbetning och långvarig kvalitet.
Automatisk och individuellt styrd korglyft - förhindrar att maten bränns vid tack vare exakt timerstyrning.
Inbyggt filtersystem - möjliggör snabb och autonom filtrering av oljan på mindre än 4 minuter, vilket underlättar underhållet.
Säkerhetsanordning för att stänga av strömförsörjningen - ger ökat skydd vid vertikal korgposition.
Lätt rengöring tack vare 90° roterande kar - minskar rengöringsinsatsen och sparar tid.

Beskrivning

Automatisk korglyft
Inbyggt filtersystem
Rundade innerhörn underlättar rengöring

Kraftfull elektrisk fritös för professionella kök

Den elektriska fritösen med 22 liters kapacitet erbjuder en hög effekt på 22 kW, vilket säkerställer snabb och jämn fritering. Det integrerade filtersystemet garanterar en längre livslängd för oljan och en ren tillagning. Tack vare automatisk korglyft tas friteringsgodset enkelt och säkert upp. De rundade innerhörnen underlättar rengöringen och bidrar till optimal hygien. Fritösen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304, vilket garanterar robusthet och hållbarhet.

Effektivitet och användarvänlighet i fokus

Med timerfunktion och högprecis elektrisk termostat kan fritösen styras exakt för att uppnå perfekta resultat. De höjdjusterbara stödbenen säkerställer stabilt stöd på alla arbetsytor. Dessutom är apparaten WiFi-kompatibel, vilket öppnar för moderna nätverksmöjligheter. Rörvärmeelementet i karet arbetar med 100 % effekt för att garantera snabb uppvärmning. Denna fritös är idealisk för professionell användning inom gastronomi och catering.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på kort tid.
Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Torka av huset dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Släng bort gammal olja helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
Efter uppkokning, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått