Elektrisk fritös - 22 l - 22 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem

Golvenhet – 900 djup

SKU EFEKB22

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

45 063,28 kr ^*

RRP 85 570,56 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 53 625,30 kr

Elektrisk fritös - 22 l - 22 kW - med inbyggt oljefiltreringssystem

Betygsätt nu

SKU EFEKB22

Golvenhet – 900 djup

45 063,28 kr ^*

RRP 85 570,56 kr

Leveranstid: 5 - 6 Veckor

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 53 625,30 kr

Tillbehör (3)

Reservdelar (9)

Produktfördelar

Made in Italy - kvalitetsprodukt från italiensk produktion: Säkerställer höga tillverkningsstandarder och hållbara material.
Inbyggt filtersystem: Möjliggör helt autonom filtrering av oljan på mindre än 4 minuter, vilket sparar tid och arbete.
Säkerhetsanordning för avstängning av strömförsörjningen: Garanti för ökad säkerhet vid användning genom att stänga av värmeelementen i vertikalt läge.
Lätt rengöring tack vare 90° roterande behållare: Förenklar rengöringen och minskar rengöringsinsatsen avsevärt.

Beskrivning

Robust elektrisk fritös för professionella krav

Denna elektriska fritös med en kapacitet på 22 liter är idealisk för användning inom gastronomi och detaljhandel. Den imponerar med sin höga effekt på 22 kW, vilket garanterar en snabb och jämn uppvärmning av friteringsoljan. Det integrerade oljefiltersystemet förlänger oljans livslängd och minskar underhållsbehovet avsevärt. Fritösen är därför perfekt för intensiv användning i kök med hög genomströmning.

Innovativ utrustning för effektivt arbete

Det högkvalitativa chassit i rostfritt stål av typ AISI 304 säkerställer lång hållbarhet och enkel rengöring. Karet i rostfritt stål har rundade innerhörn, vilket underlättar rengöring och stödjer hygieniska standarder. Ett högprecist elektriskt termostat garanterar exakt temperaturkontroll, medan rörvärmeelementet i karet med 100 % effekt säkerställer optimal värmefördelning. Dessutom är höjdjusterbara stödben integrerade för att stabilt och säkert placera fritösen på alla underlag. Tidsinställningsfunktionen och WiFi-funktionen möjliggör bekväm och flexibel användning.

Sammanfattning: Pålitlig fritös för mångsidiga användningsområden

Denna fritös är den perfekta lösningen för professionella kök som behöver en kraftfull och underhållsfri fritös. Den lämpar sig utmärkt för användning i restauranger, snabbmatsställen och cateringverksamheter som värdesätter effektivitet och hygien. Tack vare det integrerade filtersystemet och den robusta konstruktionen erbjuder den hög ekonomisk effektivitet och enkel hantering i daglig drift. Med denna fritös lyckas tillagningen av friterade rätter snabbt, säkert och med jämnt hög kvalitet.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
⚠️ Användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får aldrig placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla.
⚠️ Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå av olja (Min/Max).

Apparaten får aldrig användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll karet med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
Efter uppkokning, töm vattnet och skölj karet flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls i måste karet vara helt torrt.

Teknisk data

Mått