Elektrisk fritös - 22 l - 22 kW

Golvenhet - 900 djup

SKU EFB499P-22

* Bilden kan skilja sig något från originalet.

Garanterat: Beställ före kl. 12 för omedelbar leverans!

25 268,56 kr ^*

RRP 48 646,23 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 30 069,59 kr

Elektrisk fritös - 22 l - 22 kW

SKU EFB499P-22

Golvenhet - 900 djup

25 268,56 kr ^*

RRP 48 646,23 kr

I lager!: 1 - 3 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Kvantitet:

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 30 069,59 kr

Tillbehör (4)

Reservdelar (9)

Produktfördelar

Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och traditionell italiensk kvalitetsdesign.
Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Garanti för pålitlig teknik och lång livslängd.

Beskrivning

Professionell elektrisk fritös för restaurangbranschen

Denna elektriska fritös med en kapacitet på 22 liter är idealisk för professionellt bruk i restauranger och snabbmatsställen. Den imponerar med sin höga effekt på 22 kW, vilket möjliggör snabb och effektiv tillagning av stora mängder. Den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål säkerställer lång livslängd och enkel rengöring.

Högkvalitativ utrustning och praktiska detaljer

Kroppen och behållaren är tillverkade av rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar en hygienisk och slitstark yta. Fritösen är utrustad med en främre oljeavlopp med säkerhetsspärr för enkel och säker tömning av oljan. Ett skyddsgaller i behållaren och en skorsten med stänkskyddsfunktion ökar säkerheten i arbetsområdet. Den jämna värmefördelningen säkerställs genom den roterande värmeelementet och termostaten, vilket ger perfekta friteringsresultat. De höjdjusterbara fötterna i rostfritt stål ger stabilitet och anpassningsförmåga till olika arbetsytor.

Sammanfattning och användningsområden

Denna fritös är perfekt lämpad för användning inom restaurangbranschen, särskilt i kök med hög kapacitet. Dess låga energiförbrukning och miljövänliga konstruktion gör den till ett ekonomiskt och hållbart val. Oavsett om det gäller pommes frites, snacks eller friterade specialiteter – fritösen levererar alltid jämn hög kvalitet och pålitlighet. Idealisk för restauranger, personalmatsalar och cateringföretag som värdesätter effektivitet och hygien.

Installation och drift

⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman.
⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa optimal prestanda.
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt.
⚠️ Den får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla.

Se alltid till rätt fyllnadsnivå för oljan (min/max).
Använd aldrig apparaten utan olja i behållaren.
Skaka av överflödigt is från frysta varor för att undvika stänk.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått