Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
SKU EFK479-18Golvstående apparat - 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 16 562,57 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
SKU EFK479-18Golvstående apparat - 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 16 562,57 kr
Tillbehör (1)
Produktfördelar
- Hållbarhet: Den förstärkta kroppen och rostfritt stål AISI 304 säkerställer en extremt lång livslängd även vid intensiv användning.
- Hygienisk design: Stansad överplatta och vikbara värmeelement möjliggör en restfri rengöring av bassängen.
- Precision & säkerhet: Högkvalitativa märkeskomponenter från EGO garanterar exakt temperaturstyrning och maximal driftssäkerhet.
- Ergonomi: Den genomtänkta designen underlättar den dagliga användningen och underhållet avsevärt.
Beskrivning
- Rörliga värmeelement
- Skorstenslock i gjutjärn
- Med underställ med 1 dörr
- Användning med 1 eller 2 fritöskorgar
Professionell elektrisk fritös med robust design
Den elektriska fritösen erbjuder med sin förstärkta kropp i högkvalitativt rostfritt stål en hållbar och stabil lösning för professionellt bruk. Det underställ med 1 dörr ger praktiska förvaringsmöjligheter direkt vid apparaten. Tack vare de rörliga värmeelementen är rengöringen särskilt enkel och effektiv. Fritösen är utrustad med en separat temperaturreglering och en på-/av-brytare för en exakt och säker hantering. En säkerhetstermostat, inställd på 235 °C, skyddar mot överhettning och ökar driftssäkerheten.Effektiv användning och mångsidiga tillämpningsmöjligheter
Denna fristående enhet är idealisk för professionell gastronomi och storkök. Den kan användas med en eller två fritöskorgar, vilket ger flexibla användningsmöjligheter. De höjdjusterbara fötterna garanterar optimal stabilitet och anpassning på olika underlag. Kombinationen av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 och skorstenslock i gjutjärn säkerställer en hållbar och lättskött konstruktion som imponerar även vid intensiv användning.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
- Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 730 mm |
| Höjd | 900 mm |
Korgstorlek per korg
| Bredd | 140 mm |
|---|---|
| Djup | 235 mm |
| Höjd | 185 mm |
Detaljer
| Materialtjocklek | 1,20 mm |
|---|---|
| Temperatur | 100 °C till 187 °C |
| Kapacitet | 18 l |
Anslutningsvärden
| Effekt | 14 kW |
|---|---|
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 55 kg |
| Nettovikt | 49 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >








