Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr

SKU EFK479-18Golvstående apparat - 700 djup

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

  • Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
  • Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
  • Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
  • Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
  • Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
  • Elektrisk fritös - 18 l - 14 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr
13.918,13 € *
RRP 25 426,39 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 16 562,57 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (1)

Produktfördelar

  • Hållbarhet: Den förstärkta kroppen och rostfritt stål AISI 304 säkerställer en extremt lång livslängd även vid intensiv användning.
  • Hygienisk design: Stansad överplatta och vikbara värmeelement möjliggör en restfri rengöring av bassängen.
  • Precision & säkerhet: Högkvalitativa märkeskomponenter från EGO garanterar exakt temperaturstyrning och maximal driftssäkerhet.
  • Ergonomi: Den genomtänkta designen underlättar den dagliga användningen och underhållet avsevärt.

Beskrivning

  • Rörliga värmeelement
  • Skorstenslock i gjutjärn
  • Med underställ med 1 dörr
  • Användning med 1 eller 2 fritöskorgar

Professionell elektrisk fritös med robust design

Den elektriska fritösen erbjuder med sin förstärkta kropp i högkvalitativt rostfritt stål en hållbar och stabil lösning för professionellt bruk. Det underställ med 1 dörr ger praktiska förvaringsmöjligheter direkt vid apparaten. Tack vare de rörliga värmeelementen är rengöringen särskilt enkel och effektiv. Fritösen är utrustad med en separat temperaturreglering och en på-/av-brytare för en exakt och säker hantering. En säkerhetstermostat, inställd på 235 °C, skyddar mot överhettning och ökar driftssäkerheten.

Effektiv användning och mångsidiga tillämpningsmöjligheter

Denna fristående enhet är idealisk för professionell gastronomi och storkök. Den kan användas med en eller två fritöskorgar, vilket ger flexibla användningsmöjligheter. De höjdjusterbara fötterna garanterar optimal stabilitet och anpassning på olika underlag. Kombinationen av högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 och skorstenslock i gjutjärn säkerställer en hållbar och lättskött konstruktion som imponerar även vid intensiv användning.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
  • ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
  • Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
  • Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
  • Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

  • Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
  • Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
  • Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
  • Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

  • Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
  • Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
  • Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått

Bredd 400 mm
Djup 730 mm
Höjd 900 mm

Korgstorlek per korg

Bredd 140 mm
Djup 235 mm
Höjd 185 mm

Detaljer

Materialtjocklek 1,20 mm
Temperatur 100 °C till 187 °C
Kapacitet 18 l

Anslutningsvärden

Effekt 14 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Bruttovikt 55 kg
Nettovikt 49 kg
TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >