Elektrisk fritös - 13 l - 12 kW - med avtappningskran
SKU EEF474MInbyggd apparat
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 950,93 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk fritös - 13 l - 12 kW - med avtappningskran
SKU EEF474MInbyggd apparat
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 950,93 kr
Tillbehör (4)
Produktfördelar
- Sömlös systemintegration: Möjliggör en infälld montering i arbetsytor, vilket ger ett enhetligt och professionellt utseende.
- Hygienisk konstruktion: Precist laserskurna 90°-sidkanter förhindrar smutsfickor, vilket underlättar rengöring och förbättrar hygienen.
Beskrivning
- Upphängningsmekanism för avdroppning efter fritering
- LED-driftslampa
- Steglös temperaturinställning
- Med avtappningskran
- Avtagbart fett skydd
- Steglös temperaturinställning
Effektiv elektrisk inbyggnadsfritös för professionella kök
Den elektriska inbyggnadsfritösen med 13 liters kapacitet erbjuder en kraftfull värmeeffekt på 12 kW, idealisk för intensiv gastronomisk användning. Det högkvalitativa rostfria stålhöljet garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare termostatisk temperaturreglering och steglös temperaturinställning kan fritösen exakt ställas in för önskade friteringsförhållanden. Den integrerade LED-lampan signalerar driftsstatus och säkerställer optimal kontroll under användning.Praktisk utrustning för bekvämt arbete och hygien
Upphängningsmekanismen möjliggör enkel avdroppning av friterad mat efter fritering, vilket underlättar hanteringen. Avtappningskranen möjliggör snabb och ren tömning av fritösoljan. Dessutom skyddar det avtagbara fett skyddet bak- och sidokanter från smuts. De laserskurna, 90° vinklade sidokanterna förhindrar smutsansamling och stödjer hygienen i köket. Denna fritös är därför perfekt lämpad för professionella kök där effektivitet och renlighet är högsta prioritet.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 765 mm |
| Höjd | 400 mm |
Detaljer
| Antal kar | 1 |
|---|---|
| Behållarens kapacitet | 13 l |
| Max. Temperatur | 180 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 12 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Bruttovikt | 31,50 kg |
| Nettovikt | 20,50 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >