Help CenterHjälpcenterSpare PartsReservdelar
GGM logo0
✕
Stäng
Din kundvagn är tom.
Bläddra i vår katalog för att hitta något vackert åt dig!

Elektrisk fritös - 10 l - 9 kW - med avtappningskran - inkl. underskåp med 1 dörr

SKU EFK46-END#UBK46-EBänkmodell - 600 djup
Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

8.637,88 € *
RRP 15 299,87 kr
I lager!: 3 - 6 dagar
inkl. Lägsta prisgaranti
Fri leverans**
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 279,08 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Tillbehör (3)

Beskrivning

  • Säker oljesläpp framtill på apparaten
  • Skorsten med stänkskyddsfunktion
  • Behållare i rostfritt stål
  • Med sluten underbyggnad

Kraftfull elektrisk fritös för professionellt bruk

Den elektriska fritösen med 10 liters kapacitet erbjuder med sin 9 kW effekt en stark och effektiv värmekälla, idealisk för professionell användning. Kroppen i högkvalitativt rostfritt stål AISI-304 garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare termostaten och den roterande värmeelementet säkerställs en optimal och jämn värmefördelning, vilket ger perfekta friteringsresultat. De avrundade innerhörnen underlättar skötsel och förhindrar avlagringar.

Praktisk utrustning för säker och enkel hantering

Fritösen är utrustad med ett säkert oljesläpp framtill på apparaten som gör det tryggt och bekvämt att tömma oljan. Skorstenen med stänkskyddsfunktion ökar säkerheten under drift. Ett skyddsgaller i behållaren skyddar mot stänk. Den slutna underbyggnaden med en dörr erbjuder extra förvaringsutrymme och ett prydligt utseende. Driftkontrollampan underlättar enkel övervakning av apparatens status. Denna apparat är perfekt lämpad för restauranger, snabbmatsställen och storkök.

Installation och drift

  • ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
  • ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
  • ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
  • Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
  • Apparaten får inte användas utan olja i karet, eftersom värmeelementen annars snabbt kan brännas ut.
  • Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftig stänkning och förkortar oljans hållbarhet.

Städning & Underhåll

Dagligen:

  • Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
  • Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

  • Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
  • Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
  • Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.

Teknisk data

Mått totalt

Bredd 400 mm
Djup 600 mm
Höjd 1.000 mm

Dimensioner fritös

Bredd 400 mm
Djup 600 mm
Höjd 420 mm

Karets mått

Bredd Hov 225 mm
Diskhov djup 365 mm
Karets höjd 200 mm

Mått Underställ

Bredd 400 mm
Djup 600 mm
Höjd 587 mm

Detaljer

Temperatur 50 °C ~ 190 °C
Max Fyllnadsmängd max.10 Liter
Genomsnittlig Friteringstid 4,00 '
Uppskattad maximal mängd per timme 30 kg

Anslutningsvärden

Driftläge Elektrisk
Effekt 9 kW
Spänning 400V
Fas(er) 3N~/PE
Frekvens 50 Hz

Leverans

Frakttyp Spedition
Leveransskick Monterat
Vikt 44 kg

Ladda ner / sprängskiss ritning

TUV
Din pålitliga partner
  • Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
  • Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
  • Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
  • Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
  • Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
  • Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >