Elektrisk fritös - 10 l - 9 kW
SKU EFK46-ENDBordsmodell - 600 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 8 511,44 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk fritös - 10 l - 9 kW
SKU EFK46-ENDBordsmodell - 600 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 8 511,44 kr
Tillbehör (4)
Reservdelar (2)
Beskrivning
- Säker oljedränering på enhetens framsida
- Skorsten med stänkskyddsfunktion
- Balja i rostfritt stål
Effektiv elektrisk fritös för professionella kök
Den elektriska fritösen med 10 liters kapacitet erbjuder en kraftfull effekt på 9 kW, idealisk för professionellt bruk. Dess högkvalitativa AISI-304 rostfria stålkropp säkerställer lång hållbarhet och enkel rengöring. Tack vare roterande värmeelement och termostat garanteras en optimal och jämn värmefördelning, vilket leder till perfekta friteringsresultat. Den driftskontrollampa underlättar övervakningen av driftstatus.Praktiska funktioner och säker hantering
Enheten är utformad som bordsapparat och har ett skyddsgaller i behållaren samt en säkert placerad oljedränering på enhetens framsida för bekvämt och säkert arbete. Skorstenen med stänkskyddsfunktion säkerställer ett rent arbete utan fettstänk. Rundade innerhörn och den rostfria baljan underlättar rengöring och ökar hygienen i köket. Denna fritös är perfekt lämpad för restauranger, snabbmatsställen och professionella kök som prioriterar kvalitet och effektivitet.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av en frånluftsfläkt rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars sönder inom kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 400 mm |
|---|---|
| Djup | 600 mm |
| Höjd | 430 mm |
Karets mått
| Bredd | 225 mm |
|---|---|
| Djup | 365 mm |
| Höjd | 200 mm |
Detaljer
| Max. Temperatur | 190 °C |
|---|---|
| Max. Kapacitet | 11,50 l |
| Genomsnittlig Friteringstid | 4 ' |
| Uppskattad maximal mängd per timme | 30 kg |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 9 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 29 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >