Elektrisk fritös - 10 l - 9,0 kW - med avtappningskran - inkl. underrede

SKU EFB363H-10#SETGolvenhet – 600 djup

Betygsätt nu

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

16.429,02 € ^*

RRP 29 357,79 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 19 550,53 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk fritös - 10 l - 9,0 kW - med avtappningskran - inkl. underrede

SKU EFB363H-10#SETGolvenhet – 600 djup

Betygsätt nu

16 429,02 kr ^*

RRP 29 357,79 kr

I lager!: 3 - 6 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 19 550,53 kr

Tillbehör (2)

Produktfördelar

Made in Italy: Står för högkvalitativ bearbetning och italienska kvalitetsstandarder som säkerställer tillförlitlighet och hållbarhet.
Värmeelement och elektronik från tysk tillverkning: Säkerställer exakt temperaturkontroll och hög säkerhet, vilket gör driften effektiv och säker.

Beskrivning

Säker oljesil vid apparatens front
Skorsten med stänkskyddsfunktion
Balja formstansad i ett stycke
Värmeelement av Incoloy-stål
inkl. underställ

Kraftfull elektrisk fritös för professionellt bruk

Den elektriska fritösen med 10 liters kapacitet erbjuder tack vare sitt 9 kW starka värmeelement i Incoloy-stål en effektiv och jämn värmefördelning. Kåpan är tillverkad av högkvalitativ rostfri stål AISI-304, vilket säkerställer en hållbar och hygienisk användning. Den formstansade baljan i ett stycke med avrundade innerhörn underlättar rengöringen avsevärt. Fritösen är utrustad med en säkra oljesil vid apparatens front som möjliggör en säker och enkel hantering.

Praktiska funktioner och mångsidiga användningsområden

Apparaten är försedd med en skorsten med stänkskyddsfunktion som ökar arbetssäkerheten. En driftkontrollampa och en termostat garanterar exakt temperaturkontroll. Tack vare det medföljande understället är fritösen stabil och ergonomisk att använda. Denna fritös är idealisk för professionellt bruk inom gastronomi och catering, där pålitlighet och prestanda krävs.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av en frånluftsanläggning rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå av olja (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på mycket kort tid.
Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och får oljan att förstöras snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.

Teknisk data

Mått