Elektrisk fiskfritös - 25 l - 14,0 kW - svart
SKU EFFK773NBordsmodell – 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 195,34 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk fiskfritös - 25 l - 14,0 kW - svart
SKU EFFK773NBordsmodell – 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 195,34 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (1)
Beskrivning
- Skyddsgaller i behållaren
- Driftskontrollampa
- Roterande värmeelement
Effektiv elektrisk fritös för fisk för professionellt bruk
Den elektriska fiskfritösen med 25 liters kapacitet erbjuder en kraftfull effekt på 15 kW, idealisk för professionellt bruk. Utrustningen har en robust kropp i rostfritt stål AISI-304, som garanterar hållbarhet och enkel rengöring. Den släta ytan främjar hygien och underlättar skötsel. Tack vare det roterande värmeelementet säkerställs en optimal och jämn värmefördelning, vilket gör att dina rätter tillagas perfekt.Praktisk utrustning för säker och precis fritering
Det integrerade skyddsgallret i behållaren ger säkerhet vid fritering och förhindrar stänk. Driftskontrollampan visar pålitligt driftsstatus, medan termostaten möjliggör exakt temperaturkontroll. Denna bänkmodell är speciellt utformad för professionellt bruk och imponerar med sin högkvalitativa konstruktion samt enkla hantering. Perfekt lämpad för gastronomi och fiskrestauranger som värdesätter effektiva och säkra friteringslösningar.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftiga stänk och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt det koka upp kort.
- Efter kokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste baljan vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 430 mm |
Mått på karet
| Diameter | 450 mm Ø |
|---|
Detaljer
| Kapacitet | max. 25 L |
|---|---|
| Temperatur upp till | 190 °C |
| Färg | Högblank svart |
| Kontakt finns | Nein |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 14 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 42 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >