Elektrisk fiskfritös - 25 l - 14,0 kW - svart
SKU EFFK773NBordsmodell – 700 djup
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 412,07 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk fiskfritös - 25 l - 14,0 kW - svart
SKU EFFK773NBordsmodell – 700 djup
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 10 412,07 kr
Tillbehör (5)
Reservdelar (1)
Beskrivning
- Skyddsgaller i behållaren
- Driftskontrollampa
- Roterande värmeelement
Effektiv elektrisk fiskfritös för professionellt bruk
Den elektriska fiskfritösen med 25 liters kapacitet erbjuder en kraftfull effekt på 15 kW, idealisk för professionellt bruk. Utrustningen har en robust kropp i rostfritt stål AISI-304, vilket säkerställer hållbarhet och enkel rengöring. Den släta ytan främjar hygien och underlättar skötsel. Tack vare det roterande värmeelementet garanteras en optimal och jämn värmefördelning, vilket ger perfekt tillagade rätter.Praktisk utrustning för säker och exakt fritering
Det integrerade skyddsgallret i behållaren ger säkerhet vid fritering och förhindrar stänk. Driftskontrollampan visar pålitligt driftsstatus, medan termostaten möjliggör exakt temperaturkontroll. Denna bänkmodell är speciellt utformad för professionellt bruk och imponerar med sin högkvalitativa konstruktion och enkla hantering. Perfekt lämpad för restauranger och fiskrestauranger som värdesätter effektiva och säkra friteringslösningar.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
- Apparaten får inte användas utan olja i karet, eftersom värmeelementen annars snabbt kan brännas ut.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftig stänkning och förkortar oljans hållbarhet.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter service, sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester. Torka sedan ur behållaren och fyll på med ren olja igen.
- Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa. Använd inte skrubbsvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Avlägsna all gammal olja, fyll behållaren med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
- Efter uppkokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 700 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 430 mm |
Mått på karet
| Diameter | 450 mm Ø |
|---|
Detaljer
| Kapacitet | max. 25 L |
|---|---|
| Temperatur upp till | 190 °C |
| Färg | Högblank svart |
| Kontakt finns | Nein |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 14 kW |
| Spänning | 400V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 3N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Vikt | 47 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >