Elektrisk dubbelfritös - 8+8 l - 6,5 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFMH8+8Bordsmodell

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

3.869,14 € ^*

RRP 6 577,61 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 604,28 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk dubbelfritös - 8+8 l - 6,5 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFMH8+8Bordsmodell

3 869,14 kr ^*

RRP 6 577,61 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 4 604,28 kr

Tillbehör (3)

Reservdelar (3)

Produktfördelar

Rullsvetsad oljetråg: Oljetråget är rullsvetsat med den övre ramplåten, vilket ger en särskilt stabil och hållbar konstruktion.
Nitat ytterram: Ytterramen är nitad, vilket underlättar rengöringen och förbättrar hygienen.
Enkel rengöring: Tack vare konstruktionen kan alla delar rengöras snabbt och grundligt, vilket minskar underhållsarbetet.

Beskrivning

Manuell temperaturreglering
2 djupdragna fritöskärl med 2 avtappningskranar
Av rostfritt stål

Effektiv elektrisk dubbelfritös för professionella kök

Den elektriska dubbelfritösen erbjuder med 6,5 kW effekt en kraftfull och pålitlig friteringslösning. Genom manuell temperaturreglering kan värmen ställas in exakt, vilket säkerställer perfekta friteringsresultat. Apparaten har två djupdragna kärl med vardera 8 liters kapacitet, idealiskt för stora mängder och parallell fritering av olika rätter. Materialet av rostfritt stål garanterar lång livslängd och enkel rengöring.

Mångsidighet och komfort i professionell användning

Med de integrerade två avtappningskranarna blir tömning av friteringsolja särskilt bekväm och hygienisk. Det avtagbara locket underlättar rengöring och säkerställer säkerhet vid användning. Den jämna värmefördelningen möjliggör ett optimalt friteringsresultat och gör fritösen till en oumbärlig utrustning inom gastronomi, snabbmatsverksamheter och storkök. Perfekt för alla som värdesätter kvalitet och effektivitet.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna fritösrester.
Torka sedan ur baljan och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med en lämplig fettlösare och en fuktig trasa.
Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll baljan med vatten och en speciell fritösrengörare och låt koka upp kort.
Efter uppkokningen, töm vattnet och skölj baljan flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls i måste baljan vara helt torr.

Teknisk data

Mått