Elektrisk dubbelfritös - 8+8 l - 6,5 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFH8+8Bordsmodell

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

1.987,19 € ^*

RRP 3 613,17 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 364,76 kr

** Bilden kan skilja sig något från originalet.

Elektrisk dubbelfritös - 8+8 l - 6,5 kW - manuell - med avtappningskran

SKU EFH8+8Bordsmodell

1 987,19 kr ^*

RRP 3 613,17 kr

I lager!: 2 - 4 dagar

inkl. Lägsta prisgaranti

Fri leverans^**

Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 2 364,76 kr

Tillbehör (4)

Reservdelar (4)

Produktfördelar

Handtag på båda sidor: Underlättar transporten av fritösen avsevärt. Detta ger ökad komfort och säkerhet vid hantering.

Beskrivning

Manuell temperaturkontroll
Med avtappningskran
Svetsad oljebehållare

Effektiv elektrisk dubbelfritös för professionella kök

Denna elektriska dubbelfritös erbjuder med sin 8+8 liters kapacitet gott om plats för stora mängder och är idealisk för kommersiellt bruk. Den manuella temperaturkontrollen möjliggör en exakt justering av värmen, vilket ger ett perfekt friteringsresultat. Tack vare den svetsade oljebehållaren är rengöringen särskilt enkel och hygienisk. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål garanterar hållbarhet och stabilitet.

Mångsidiga funktioner och säker hantering

Apparaten är en mobil bordsmodell med gummifötter för stabilt grepp och har avtagbara lock som underlättar arbetet. Den integrerade avtappningskranen möjliggör en bekväm och ren tömning av oljan. Genom optimal och jämn värmefördelning tillagas varje friterad råvara jämnt – idealiskt för restauranger, snabbmatsställen och cateringföretag.

Installation och drift

⚠️ Observera att alla apparater med trefasuttag måste anslutas av en fackman
⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
⚠️ Apparaten måste stå helt vågrätt och får inte placeras direkt intill en diskho eller vattenkälla
Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
Apparaten får inte användas utan olja i behållaren, eftersom värmeelementen annars bränns ut på mycket kort tid.
Skaka av överflödigt is från frysta varor, eftersom vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.

Städning & Underhåll

Dagligen:

Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna friteringsrester.
Torka sedan ur behållaren och fyll på med den rena oljan igen.
Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa.
Använd inte skursvampar eller repande borstar.

Vid oljebyte:

Kassera den gamla oljan helt, fyll behållaren med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt koka upp kort.
Efter kokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.

Teknisk data

Mått