Elektrisk dubbelfritös - 13+13 l - 24 kW - med avtappningskran
SKU EEF874MInbyggd apparat
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 19 684,90 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Elektrisk dubbelfritös - 13+13 l - 24 kW - med avtappningskran
SKU EEF874MInbyggd apparat
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 19 684,90 kr
Tillbehör (4)
Produktfördelar
- Sömlös systemintegration: Möjliggör en infälld montering i bänkskivor, vilket ger en elegant och platsbesparande installation.
- Hygienisk konstruktion: Precist laserskurna 90°-sidor förhindrar smutsfickor, vilket underlättar rengöring och förbättrar hygienen.
Beskrivning
- Upphängningsmekanism för avdroppning efter fritering
- LED-driftslampa
- Steglös temperaturinställning
- Med avtappningskran
- Avtagbart fettfilter
- Steglös temperaturinställning
Kraftfull elektrisk inbyggnadsfritös för det professionella köket
Den elektriska inbyggnadsfritösen erbjuder med 13+13 liters kapacitet tillräckligt med utrymme för stora mängder och en effekt på 24 kW, vilket möjliggör snabb och effektiv fritering. Det högkvalitativa rostfria stålkroppen garanterar lång livslängd och enkel rengöring. Tack vare den steglösa temperaturinställningen via vredet kan friteringstemperaturen justeras exakt, vilket ger optimala friteringsresultat.Mångsidighet och komfort för professionellt bruk
Den integrerade avtappningskranen möjliggör enkel och säker tömning av friteringsfettet. En upphängningsmekanism underlättar avdroppning efter fritering, medan det avtagbara fettfiltret skyddar bak- och sidokanter samt förenklar rengöringen. Den LED-driftslampan visar pålitligt driftstatus. Denna fritös är idealisk för restauranger och storkök som värdesätter effektivitet och hygien.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Apparaten måste stå helt horisontellt och får inte placeras direkt intill en diskho eller en vattenkälla
- Var alltid noga med rätt fyllnadsnivå för oljan (Min/Max)
- Apparaten får inte användas utan olja i behållaren. Värmeelementen bränns annars ut på kort tid.
- Skaka av överflödigt is från frysta varor. Vatten orsakar kraftigt stänk och gör att oljan förstörs snabbare.
Städning & Underhåll
Dagligen:
- Efter servicen sila oljan genom en sil eller ett filter ner i en behållare för att avlägsna friteringsrester.
- Torka sedan ur behållaren och fyll på med den rena oljan igen.
- Torka av höljet dagligen med ett lämpligt fettlösningsmedel och en fuktig trasa.
- Använd inte skursvampar eller repande borstar.
Vid oljebyte:
- Kassera den gamla oljan helt, fyll behållaren med vatten och ett speciellt fritösrengöringsmedel och låt koka upp kort.
- Efter kokning, töm vattnet och skölj behållaren flera gånger med rent vatten.
- Innan ny olja fylls på måste behållaren vara helt torr.
Teknisk data
Mått
| Bredd | 800 mm |
|---|---|
| Djup | 765 mm |
| Höjd | 400 mm |
Detaljer
| Antal kar | 2 |
|---|---|
| Max. Temperatur | 180 °C |
Anslutningsvärden
| Driftläge | Elektrisk |
|---|---|
| Effekt | 24 kW |
| Spänning | 400V |
| Fas(er) | 3N~/PE |
| Frekvens | 50 Hz |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Bruttovikt | 53 kg |
| Nettovikt | 37,50 kg |
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >