Produktfördelar

• Värme- och ångkokningstiden för varje nivå (lägre och högre temperatur i basen) kan justeras individuellt - Detta innebär att olika produkter kan tillagas på varje nivå efter behov

• Hög energibesparing - tack vare kondenserande keramisk motståndsteknik

• Justerbar fuktutjämning med manuellt ventilsystem

Utförande

• Bageri- och konditoriugn inkl. proofer

• Snygg och ergonomisk design

• Färg: Rostfritt stål

• Stor yta, värmebeständig design med dubbla glas

• Låg energiförbrukning tack vare högkvalitativ isolering

• Varje bakkammare har en separat glaslucka

• Med vattenanslutning och vattenavlopp

Kvalitet

• Kropp gjord av högkvalitativ Rostfritt stål AISI 304

• Inredning av aluminiserad Alusi-plåt

• Invändig isolering av stenull

• Eldfast tegelsten med speciallegering och slät yta

• Statisk uppvärmningsprincip

• Justerbar fuktutjämning med manuellt ventilsystem

• Manuellt styrd ångventil

Observera

• Denna produkt kräver en fast vattenanslutning!

• För att enheten ska fungera felfritt rekommenderar vi att den avkalkas med jämna mellanrum.

• Om du har anslutit en avkalkningsmaskin uppströms, observera att patronen måste regenereras efter ca 1.500 - 2.000 liter vattenflöde. Den faktiska maximala flödeshastigheten beror på vattnets hårdhet.

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna