Effektiv kebabmaskin för professionell gastronomi

Elektro Cag Kebabmaskin är en högkvalitativ bordsapparat som är speciellt utvecklad för användning inom gastronomi och detaljhandel. Med en effekt på 9,8 kW möjliggör den jämn och snabb tillagning av upp till 85 kg kött. Den horisontella designen säkerställer optimal platsutnyttjande och enkel hantering direkt vid arbetsplatsen.

Genomtänkt teknik för perfekta grillresultat

Apparaten kombinerar elektriska grillelement med kolgrill för att skapa en autentisk arom samtidigt som en konstant värme upprätthålls. Den motoriserade roterande spettet garanterar jämn tillagning av köttet och perfekt bryning. De fjädrande köttplattorna anpassar sig flexibelt efter köttmängden, medan spetshållaren och det övre värmeelementet är optimalt justerbara. Den rörliga spettstödet med skensystem underlättar hanteringen. En fettuppsamlingslåda säkerställer enkel rengöring och hygien.

Robust konstruktion och mångsidiga användningsområden

Tillverkad i högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 och med en grillplatta i rostfritt stål är maskinen särskilt hållbar och lätt att rengöra. Den är idealisk för professionell användning i restauranger, snabbmatsställen och cateringföretag som värdesätter kvalitet och effektivitet. Den kompakta bordsapparaten erbjuder flexibilitet vid placering och är perfekt för snabb tillagning av kebab och andra kötträtter.

Slutsats: Kraftfull och flexibel lösning för gastronomibehov

Denna kebabmaskin imponerar med sin höga effekt, flexibla inställningsmöjligheter och kombinationen av el- och kolgrill. Den är det optimala valet för verksamheter som vill säkerställa effektiv, hygienisk och smakrik tillagning av kötträtter. Tack vare den robusta konstruktionen och genomtänkta tekniken är den en oumbärlig apparat för professionella kök med höga krav.

⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.

⚠️ En frånluftsinstallation rekommenderas för att optimera prestandan.